26-08-1430 هـ, 01:53 مساءً


بسم الله الرحمن الرحيم
مشاء الله اليوم أن شاء الله جيبتلكم طريقتي المبتكره والسهله والمرتبه والنظيفه والمريحه وما تحوسلك الدنيا وما تشيل فيها هم في فرزنه وطبخ ورق العنب وأن شاء الله تعجبكم يارب ..
بعد ما لفيت الورق العنب أخذت كل مجموعه وحزمتها وربطتها بمطاط خاص للطبخ.

وسويتها مجموعات الكميه الي تحبيها.

وهنا كميتي.


وللفرزنه حطيت كل مجموعه أو مجموعتين على قد طبختك في كيس بلاستك خاص للتفريز.

ورصيتها في الفريزه بشكل مرتب مو مقربع وعلى بعض.



يتبع


26-08-1430 هـ, 01:53 مساءً
ولو أبغ اطبخ من الورق العنب المفرزن أندره من الفريزه قبلها بوقت علشان يفك التلج وما يتكسر حبة الرز.

أجيب قدر وأحط فيه مويه وماجي وكمون وفلفل أسود وملح وعصير ليمون وزيت وأولع تحته النار وأخلي الموية تفور.

حطيت مجموعات ورق العنب المحزم ومكعبات بطاطس وغطيت القدر وخليته يطبخ لمده 30 دقيقه تقريباً على درجه حراره متوسطه.

وهنا أستوى مشاء الله كل حبه بحبتها وما أتفرط وما حوسلي الدنيا.

وغرفته في صحن التقديم وبالعافيه ومحل مايسري يمري أن شاء الله على قلوبكم.

هذا شكل الخيط المطاطي لاستك


وتلاقو ه في قسم المطبخ


26-08-1430 هـ, 01:57 مساءً
مره حلو ومرتب ونظيف

يعطيك الف الف عافيه حبيبتي
اللهم استوعك مافي رحمي فاجعله تام الخلق والخلقه من غير زياده اونقصان
26-08-1430 هـ, 02:05 مساءً
اقتباس مشاركة  (كلي دلع وشقاوه2)
مره حلو ومرتب ونظيف

يعطيك الف الف عافيه حبيبتي
الله يعافيكي ومشكوره


26-08-1430 هـ, 02:08 مساءً
يسلموو لولو روعه انا اتعب بعمل ورق العنب خاصه برمضان ان شاء الله اليوم حسؤيه عشان يكفيني اول ايام رمضان
***********
الطريق الى المجهوول
26-08-1430 هـ, 02:18 مساءً
يعطيك الف عافيه..

شغل مرتب وحلو.....
26-08-1430 هـ, 02:39 مساءً
روووووووووووعة مشكورة
26-08-1430 هـ, 02:49 مساءً
يعطيك الف عافيه
26-08-1430 هـ, 03:09 مساءً
مشاء الله يعطيك العافية
26-08-1430 هـ, 03:19 مساءً
ماشاء الله جميل اختي
بارك الله فيك
بس انا بخاف افرزن المحاشي عشان الرز بيتكسر ويتفتفت
عايزه اسئلك عند تحضير الحشوه بتخليها بميتها ولا بتصفيها يعني نفس طريقتك اكنك هتسويه بنفس اليوم ولا في شئ مختلف(في ناس تصفي الميه تماما من الحشو بس كده طعمه هيروح) ياريت توضحيلي لولاتو عملتي ايه
وانا شايفه انك موقفاه فالحله طيب احط ميه اد ايه للسواه يعني لنص طول اصبع المحشي ولا اقل ولا ازيد

معلش بالاسئله لما استوي وفتحتيه الرز كان كامل ولا مفتت(الرزايه برزتها يعني هههههه)

معلش طولت عليكي بس فكرتك عجبتني جدا وسهله
ماشاء الله


الساعة الآن 07:11 .

جميع الحقوق محفوظة - عالم حواء - 2015