هلا حبايبي
ارجع واذكركم
حلوتي هذا معرفي في منتدى اخر
والموضوع من عملي وتعبي
ليس منقول ويشهد على الله تعالى
اخباااااااااااااااااركم وش حالكم وعلومكم <<< اقول اخلصي
النهر دهـ الطبق مصراوي
الي هو زي ما حضرتكم شفتو العنوان
المشلتت <<< ياخراشي
مقاديره جداً بسيطهـ
وان شاء الله متوفرهـ في كل بيت
المهم
المقادير::::
2 ونص كوب دقيق ابيض
رشة ملح
2 ملعقة طعام زيت
كوب ماء للعجن
سمن للدهن
الطريقه::::
اعجني كل المقادير ماعادا السمنه
مع بعض
المويه اضيفيها شويه شويه الين توصلين للمطلوب
وهذي العجينه قبل ما تريح
ولاحظي ملمسها وطراوتها
وهنا بعد ما ارتاحت ساعه تقريبا
نفردها ويفضل بالطول
حاولي ترققيها
ثم ادهنيها بالسمن
لا تقولين خلاص كفايه لا خليك كريمه
ثم لفيها
ثم ابرميها <<< اختياري تقدرين تستغنين عن البرم
ثم ضميها لبعض
بليز لاحد يرد
7
7
7
يتبع
7
7
ثم وقفيها واضغطي عليها
وافرديها مره ثانيه لا تخليها رقيقه
شوفي سماكتها
ثم ندهنها بالسمنه من الجهتين
ونحطها في صينيه و ندخلها الفرن
وهذي اشتهيتها بالزيتون
لاحد يرد
7
7
7
يتبع