هذي الفطيره سريعه تصلح للعشاء .... روعه شويه عليها
المقادير بدون تحديد الكميات
عجينة البف بستري
بصله
طماطه
شوية كزبره مفرومه
جين بارميسان
جبن كيري
جبن موزرلا
زيت زيتون
الطريقه
عجينة البف بستري الكبيره طبعا تفردينها على الطاوله وتقطعينها عى شكل دائره
اللي قدامكم قطرها شبر
بعدين تجيبين اي شي يكون اصغر من دائره الفطيره وتحطينها فوقها وتسوين تحديد بالسكين بشكل بسيط بس يعطي اثر اوعلامه
الان انقليها في الصينيه قبل لا تحطين شي
تقطعين البصله جوانح وتحمسينها بشوي زيت ورشه فلفل اسود ورشة ملح
وتحطينها في الوسط
بعدين رشة بارميسان
بعدين جبن كيري
بعدين الكزبره المفرومه
بعدين رشة زيت زيتون
بعدين بارميسان وفي الاخير موزريلا
ندخلها الفرن على درجة حراره 350 وبعض الافران 180
لما تتحمر
ممكن تستخدمين عجينه البف بستري المربعات الصغيره
بالعافيه على قلوبكم
واللي تسويها تخبرنا وش يصير معها
واللي يعجبها الموضوع
دعوه لوالدي بالخلود في جنات النعيم امين يارب
اللهم اجعل قبره روضة من رياض الجنه واغفر له وارحمه واكرم نزله
اللهم تقبل