21-04-1430 هـ, 04:50 مساءً
السلام عليكم ورحمة **** وبركاتة لاتنسوون قراءة سورة الكهف في هذا
اليوم الفضيل
الرجاء مساعدتي في مقادير حلوى الهريس
21-04-1430 هـ, 09:34 مساءً


تفضلي ياعمري

المقادير

4 كاسات حمص ناعم مطحون نفس دقيق الحمص
3 كاسات ماء
3 كاسات سكر
1 كاس ونصف زبدة سايحه أو سمنه
3 ملاعق هيل
وربع كاس سكر

الطريقة

نخلي طحين الحمص وحطي عليه الزبدة واتركيه جانبا
في قدر حطي السكر على النار وحمريه لغايه مايصير لونه ذهبي
ضيفي الماي واتركيه يغلي حتى يعقد
حطي الهيل ونزليه من على النار وضيفي الدقيق وقلبيه بملعقه خشب جيدا
رجعيه على النار بس خلي النار على أوطى شي وقلبيه لين تبدا تلزق في قاع القدر
نزليه من على النار وبسطيه بالصينيه بواسطة الملعقة وزينيه باللوز المبشو حسب رغبتك

وبالعافيه عيوني
21-04-1430 هـ, 09:44 مساءً
ينقل من الحلويات الى الاطباق



الساعة الآن 01:38 .

جميع الحقوق محفوظة - عالم حواء - 2015