يابنات هذا اول موضوع لي بالمنتدى :27:
وان شاء الله يعجبكم
هذي سلطات سويته على فترات وحبيت اوريكم طرق تزيينهن
بس حبيت اقول اني منزله هالموضوع قبل فتره بمنتدى ثاني
بسم الله
*هذي فته طعمه يجنن
تحطين طبقة خس وطبقة (باذنجان وبطاطس) مقلي
وطبقة حمص جاهز وبقدونس وتصبين فوقه الصوص عباره عن (مايونيز_زبادي_ليمون_طحينه_ ملح) وبالاخير الخبز المقلي وتزينينه
*وهذي سلطة سيزر بطريقتي تجنن وطعمه الذ من المطاعم
المقادير
خس_صدور دجاج متبل بــ(زبادي_بهارات _ثوم مفروم_ ملح_فلفل
اسود_ليمون) توست والافضل لوزين مايشرب زيت
يقطع الخس شرايح ويوضع بصينية التقديم
يشوح الدجاج بملعقتين زيت لحد ماينضج ويشقر ويوضع على الخس بعد مايبرد
يقطع التوست لمكعبات ويقلى ويوضع فوق الدجاج
يصب فوقه الصوص وتزين
الصوص(علبة زبادي_ مايونيز ويفضل مايونيز ماكدونالدز(هو سر طعم السلطه)_ملح _ليمون)
وهذي تبوله
هالشكل ينفع لبوفيه بحيث تعبين حبات الفلفل بتبوله او اي نوع سلطه وكل وحده تاخذ حبه اسهل من الغرف مسويته لاهل زوجي كانوا مسوين بوفيه
*وهذا غدا مسويته لاخو زوجي
رايكم يهمني
والقادم احلى باذن الله
التبوله بالفلفل تسلم يدينك عساااك القوه