القريشية

القريشية @alkryshy

محررة فضية

النسكافيه على اصولها /بالصور من مطبخي

السلطات والمقبلات والمشروبات

السلام عليكم


سابقا كنت اعمل النسكافيه ان اضع كوب حليب في المكروويف ..ثم اضيف له ملعقة سكر و ملعقة نسكافيه

لكني تعلمت طريقة رهييييييبة و سهلة جدا
حبيت انقلها لكم
متمنية ان تنال رضاكم و اعجابكم




نحتاج الى :

1 كوب نسكافيه
1 كوب سكر
1 كوب ماء






نضع الكل في الخلاطة..لمدة 5 دقائق ..او اكثر







ثم نفرغ المواد في وعاء بلاستك و نحتفظ به في الفريزر
((يمكن مضاعفة المقدار مثلا و الاحتفاظ به لاشهر في الفريزر ..و ستبقى المادة شبه وغف فقط..مثل الايس كريم بالضبط ))




هذه الصور بعد تجميد العلبة


تلاحظون ان الطبقة العليا فاقع لونها ..و لو تذوقوها سترون ان طعمها مر ايضا
اما الطبقة السفلى الاغمق فهي احلى ..و تشبه الكاراميل الغامق

و طبعا المفروض الاخذ بالملعقة من الطبقتين و اضافة الحليب الساخن عليها

و ان يتم الخلط ببطء << هذي مهمة جدا ان لا تخلطوا سريعا لان الالوان ستمتزج و سيستحيل الرسم على وجه الكوب

احيانا اخذ برأس الملعقة القليل من الطبقى السفلى الغامقة ..و اضيفها على وجه الكوب لمزيد من التدرج في الالوان

بقي ان اقول ان هذا الخليط لطيف جدا و ناعم ..مثل الايس كريم بالضبط

و عند الاستخدام :

ناخذ ملعة من الخليط
نضيف عليه حليب ساخن
و نخلط برفق









و سترون كيف ستكون الرغوة فوق الكوب
يمكن تشكيلها كما نحب بطرف الملعقة او رأس سيخ خشبي







646
84K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

~{أم نواف}~
~{أم نواف}~
فكره حلوووووووووووووووووووووه أن شاء اجربها

وتسلمي ع مشاركتكي لنا تجربتكي
القريشية
القريشية
العفو عزيزتي ام نواف

بخدمة الطيبين


دمت بالف خير
عشق الشوكولاته
شكل الكوب يشهي ......تسلم الايادي حبوبه
NS ام راشد NS
NS ام راشد NS
ماشاء الله تبارك الرحمن
فكره حلوه ياعسل
جاري التنفيذ تسلمين ياقمر
القريشية
القريشية
الف شكر للمرور الكريم

الاخت العزيزة ام راشد ..
من الافضل استخدام خليط النسكافيه مباشرة من الفريزر
حينها ستكون الرغوة اعلى

اتمنى ان يعجبكم

تحياتي