ماشاء الله..تبااارك الله
هلاااا وغلاااا بجميع الاخوااات الغاااليات
اعتذر عن التاخير في تنزيل الموضوع لظروف السفر
سويت بوفيه معجنااات بسيط حاااولت اخرج عن الروتين المعتاااد وتقديم ماينااال رضااكم
نبدا على بركة الله
هذة صورة البوفيه
اولااااعلبة الهدااايا
فكرتها حلوة عبارة عن قااالب من التوست يفرغ ويوضع به اشكااال من كلوب السندويش
اعجني العجينة اللي معتااادة عليهاوافرديها وحطيها بالقااالب واتركيها مدة ساعة ثم بالفرن حى تنضج
ثم تترك لتبرد وتفرغ من الداخل وتحشى بشرايح الخس ثم توضع شرايح الكلو ب نوعت حطيت نوع تونا وشرااابح الخس والطماطم ونوع ثااني مرتديلا وشراايح الخس وجبن شرااايح واتركم مع الصور
ثانيا البيتزا االمكسيكية
هذا رابط العجينة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1566260
تفرد العجينةوتدهن بخليط صلصة البيزا والصلصة المكسيكية
ثم جبن الموزاريلا (استخدمت فر سانا)
ثم شرايح الدجااج المشوي(تبلت الدجاج بالخل وزيت الزيتون والملح والفلفل الحار )
ثم شرايح الطماطم الصغير والبصل الاخضر وتدخل الفر ن من تحت ثم من فوووق
واتركم مع الصور
ولالالالالاتردون حبااايبي للموضوع بقية
صااامولي صغير يقسم الى نصفين ويدهن بزيت الزيتون ويحمص بالفرن من اعلى
نخلط تونا مع بصل اخضر مع ملعقتين ماايونز وفلفل حااار وملح وتوضع على كل شريحة من الخبز
ثم حلقااات الطمااطم واخيرا شريحة جبن امينيتاال وتحمر من اعلى حتى يذوب الجبن وتقدم
واتركم مع الصور
راابعاخبز البوري المحشي
عجينة البف(2كاس دقيق و3ملاعق زيت وورشة ملح وماء كااافي للعجن)
تفرد العجينة وتقطع دوائروتحشى بالخلطة(يحمس البصل والثوم والبطااطس المقطع مربعااات مسلوق
ثم يضاف بهار الكااري والملح والفلفل الاسود واخيرا الكزبرة المفرووومة )
وتزم العجينة على شكل بقشة وتقلى وتقدم مع الصلصة الحاارة
واتركم مع الصور
خاامسا سندويشااات البطااطس والزهرة
سويت صااامولي دااائر ي وفرغته من الاعلى وحشيته
بالخلطة(بطااطس مكعبااات وزهرة مقلية تخلط مع 2ملعقة خل و2ملعقة طحينة ساايلة وشوي ماء
وفص ثوم مهروس وملح وفلفل اسود وملعقتين جبن استخدمت المراااعي السااايل بالقشطة)
واتركم مع الصور
ولالالاتردووون حبااايبي للموضوع بقية