السعودية - شرق الرياض
معلمه ابتدائي ومتوسط
معلمه تاسيس ومتابعه كل المواد وحل الواجبات وشرح رياضيات وE ابتدائي ومت
              

السعودية - شرق الرياض
معلمه ابتدائي ومتوسط
معلمه تاسيس ومتابعه كل المواد وحل الواجبات وشرح رياضيات وE ابتدائي ومت
قديم 05-02-1430 هـ, 09:46 صباحاً   #1
sam1973

عضوة نشيطة
 
الصورة الرمزية sam1973
 
تاريخ التسجيل: 16-11-1423 هـ
المشاركات: 255


Thumbs up كل أم تكتب لنا وصفة غذائية للأطفال من سن 3 شهور الى 12 شهرا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كل أم بمنتدانا تكتب لنا تجربتها في وصفات غذائية معده بالبيت لأطفالنا فلذة أكبادنا
من سن

3 شهور الى 12 شهرا

وذلك حتى نفيد ونستفيد جميعا
وايضا نبتعد عن الأكل المصنع والجاهز


والمشاركة تكون لكل من يدخل هذا الموضوع
وان لا تبخل علينا بوصفة غذائية بيتية


الرجاء كتابة الطريقة وايضا من اي سن يبدأ اعطائة للطفل .

السعودية - شرق الرياض
معلمه ابتدائي ومتوسط
معلمه تاسيس ومتابعه كل المواد وحل الواجبات وشرح رياضيات وE ابتدائي ومت





sam1973 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر


قديم 05-02-1430 هـ, 10:27 صباحاً   #2
sam1973

عضوة نشيطة
 
الصورة الرمزية sam1973
 
تاريخ التسجيل: 16-11-1423 هـ
المشاركات: 255


ابدأ
بسم الله

هذا الطعام لـ4 شهور


بطاطا
جزر
حليب الرضاعة من النوع الذي يتناوله الطفل

الطريقة
1 -قشري الخضار وأغسليها وقسميها الى أجزاء صغيرة.ثم ضعيها في وعاء على النار على نار هادئه لمدة 10دقائق أو حتى يصبح طرياً

2 -ضعي المزيج المسلوق في الآلة الطاحنة مع كمية الحليب المطلوبة

3_ضعي بعض الكمية من المزيج المطحون في الصحن وجربي حرارة الطعام قبل تقديمه


sam1973 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 05-02-1430 هـ, 10:33 صباحاً   #3
sam1973

عضوة نشيطة
 
الصورة الرمزية sam1973
 
تاريخ التسجيل: 16-11-1423 هـ
المشاركات: 255


هذا الطعام لـ4 شهور



هريسة "التفاح"


تفاحتان
(ثلاث ملاعق) كبيرة ماء مغلي

1_قشري التفاحتين وقسميها قطعاً صغيرة واطبخيه ما في الماء لمدة 10دقائق
2_ضعي التفاح المسلوق في آلة الطحن حتى تصبح مزيجاً طرياً ناعماً.أتركيه يبرد
ثم قدميه لطفل


sam1973 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 05-02-1430 هـ, 11:34 صباحاً   #4
عبايه فوق الراس

كبيرة محررات
 
تاريخ التسجيل: 27-09-1428 هـ
المشاركات: 22,600





شوربه خضار مع لحمة دجاج للاطفال في سن( الستة اشهر))



المقادير:

قطعه صغيره من لحمةالدجاج -

نص حبة جزر

نص حبة بطاطس مع قليل بزاليا

وقليل شبنت

وقليل رز

ومقدار من الماء بحيث يغطي هذه الكميه - ورشه قليله من الملح .


الطريقة:

توضع جميع هذه المقادير بعد غسلها على النار

وتسلق جيدا مع ترك كميه من ماء السلق لغرض الاستفاده منه عند وضعها في الخلاط لتهرس جيدا

ونحصل على شوربه خفيفه وسهلة التناول للطفل


طبق مفيد للاطفال من سن 4 شهور

المقادير:

1/2 كوب بليله(غله مقشره) -
ماء -
حليب -
مفيد للصغار من سن 4 شهور فيما فوق ومغذى جدا لانه قمح .


الطريقة:

تسلق الغله جيدا جدا
بعد ان تستوى جدا نضربها بالخلاط ونصفيها
كميه الحليب تكون صغيره جدا بالنسبه لكميه الغله مع مراعاه عمر الطفل
فالطفل 4 شهور حوالى 10 ملاعق
غله+3ملاعق حليب
وكل ما يكبر نزيد الكميه
مفيده ومغذيه وتشبع ومجربه
وطبعا مع اضافه قليل جدا من السكر


مهلبية الشوفان


وجبة للاطفال بعد الشهر الرابع

المقادير:

كوب ماء

ملعقتان كبيره من حليب الطفل

ثلاث ملاعق كبيره من الشوفان

الطريقه :

ينقع الشوفان في الماء لمده ساعه ونصف

ثم تخلط جميع المحتويات في اناء

وتوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يتماسك الخليط

ثم يرفع من على النار ويتم هرسه ويترك حتى يبرد ثم يقدم للطفل


وجبة خضار

وجبة للاطفال بعد الشهر الرابع

المقادير:

حبه كوسه
حبه بطاطس
ملعقه كبيره من الارز
من كوبين الى اربعه اكواب ماء

الطريقه:

تغسل الكوسة والبطاطس جيدا ثم تقطع قطعاً متوسطه بعد تقشيرهما وضعهما في الاناء
ويوضع عليها الماء والارز المنقوع سابقاً
يترك الخليط حتى ينضج على نار هادئه ثم يرفع من على النار ويهرس بواسطة الملعقه مع قليل من الملح وماء الطبخ ويقدم الى الطفل

( يمكن اضافة اللحم او الدجاج الى هذه الوجبه بعد الشهر السادس او الخامس)


مهلبية النشا

المقادير:

كوب ماء
ملعقتين الى ثلاث ملاعق كبيره من الحليب
ثلاث ملاعق كبيره من النشا

الطريقه :

تخلط جميع المحتويات بماء بارد
ثم توضع على النار حتى يتماسك الخليط مع التحريك المستمر
ثم يرفع من على لنار ويترك ليبرد ثم يقدم للطفل.


مهلبية الفواكه

المقادير:


مجموعة من الفاكهة الموسمية
(موزة+تفاحة+سفرجلة)


الطريقة:


1.تقشر الفواكة وتزال البذور.
2.تسلق في كمية بسيطة من الماء.لمدة 5دقائق .
3.توضع في الخلاط حتى يصبح الخليط غليظ القوام.
4.تعطى للطفل بالملعقة وتصلح ليومين في الثلاجة.

ملاحظة :
يراعى في بادئ الأمر إضافة نوع واحد من الفواكة والتنويع في الأصناف مع تقدم الطفل في النمو


طريقة عمل بسكويت الزبيب


المقادير :

زيت خضراوات

1 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

1/2 ملعقة صغيرة ملح

ملعقتان صغيرتان زبد

1/2 كوب سكر بني

1/2 كوب عصير تفاح

بيضة كبيرة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1/2 كوب زبيب

1/3 1 كوب شوفان



الطريقة:

- يخلط الدقيق والبيكنج بودر وبيكربونات الصودا والملح في إناء كبير ويترك جانباً.

- يخفق الزبد والسكر بالمضرب الكهربائي حتى يتحولا إلى قوام شبيه بالكريمة ثم يضاف عصير التفاح والبيض والفانيليا مع الخفق الجيد حتى تمام الامتزاج.

- يضاف الزبيب والشوفان.

- يشكل البسكويت حسب رغبة الأطفال.

- تدهن صينية بزيت الخضراوات ويرص البسكويت فيها.

- يخبز في الفرن من 10-12 دقيقة.

- بعد النضج, يترك ليهدأ قليلاً ثم يتناوله الأطفال.



*



الا بذكر الله تطمئن القلوب
عبايه فوق الراس غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 05-02-1430 هـ, 11:41 صباحاً   #5
عبايه فوق الراس

كبيرة محررات
 
تاريخ التسجيل: 27-09-1428 هـ
المشاركات: 22,600





الأغذية المضافة
1 ما بين الشهر الخامس والسادس
2 ما بين الشهرالسابع والتاسع
3 ما بين الشهر العاشر والثاني عشر

حبوب الأفطار المضاف اليها الحديد
1 ملعقة الى ملعقتين من ملاعق الأطفال/ مرة أو مرتين يوميا
2 من ملعقتين الى ثلاث ملاعق من ملاعق الشاي الكبيرة/ مرتين يوميا
3من ملعقتين الى اربعة ملاعق من ملاعق الشاي الكبيرة/ مرتين يوميا

ارز او الشوفان او برغل

الخضروات
1 ملعقة الى ملعقتين من ملاعق الأطفال/ مرة أو مرتين يوميا/ مطبوخة
2 من ملعقتين الى ثلاث ملاعق من ملاعق الشاي الكبيرة/ مرتين يوميا/ مطبوخة
3 من ثلاث الى اربعة ملاعق من ملاعق الشاي الكبيرة/ مرتين يوميا/ مهروسة

الفواكه
1 لا تضاف
2 من ثلاث الى اربع اونصات/ يوميا
3 من ثلاث الى اربع اونصات/ يوميا

اللحوم، الأسماك، الدجاج، صفار البيض، اللبن، الأجبان
1 لا تضاف
2 من ملعقة الى ثلاث ملاعق من ملاعق الشاي الكبيرة/ مرتين يوميا/ مطبوخة
3 من ملعقتين الى ثلاث ملاعق من ملاعق الشاي الكبيرة/ مرتين يوميا

الخبز او البسكويت
1 لا تضاف
2من نصف الى حصة كاملة
3 من نصف الى حصة كاملة


عبايه فوق الراس غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 05-02-1430 هـ, 11:51 صباحاً   #6
عبايه فوق الراس

كبيرة محررات
 
تاريخ التسجيل: 27-09-1428 هـ
المشاركات: 22,600





الطريقه

احضري رز مصري واسلقيه في قدر بلحاله
احضري بطاطسه واسلقيها في قدر بلحالها

اخيرا وديهم الخلاط واضيفي لهم اشوي حليب

من الشهر الخامس
==========================

من الشهر الرابع
الوصفه الاولى: مهلبية الشوفان
المقادير:
كوب ماء -ملعقتان كبيره من حليب الطفل- ثلاث ملاعق كبيره من الشوفان
الطريقه :
ينقع الشوفان في الماء لمده ساعه ونصف,ثم تخلط جميع المحتويات في اناء وتوضع على النار مع التحريك المستمر
حتى يتماسك الخليط ,ثم يرفع من على النار ويتم هرسه ويترك حتى يبرد ثم يقدم للطفل.ز


الوصفه الثانيه: مهلبية النشا
المقادير:
كوب ماء - ملعقتين الى ثلاث ملاعق كبيره من الحليب- ثلاث ملاعق كبيره من النشا
الطريقه :
تخلط جميع المحتويات بماء بارد ثم توضع على النار حتى يتماسك الخليط مع التحريك المستمر ثم يرفع من على لنار ويترك ليبرد ثم يقدم للطفل.

الوصفه الثالثه :وجبة خضار
المقادير:
حبه كوسه- حبه بطاطس - ملعقه كبيره من الارز- من كوبين الى اربعه اكواب ماء
الطريقه:
اغسلي الكوسة والبطاطس جيدا ثم قطعيها قطعا متوسطه بعد تقشيرهما وضعيهما في الاناء وضعي عليها الماء والارز المنقوع سابقا , اتركي الخليط حتى ينضج على نار هادئه ,ثم ارفعيه من على النار واهرسيه بواسطة الملعقه مع قليل من الملح وماء الطبخ وقدميه الى الطفل ..( يمكن اضافة اللحم او الدجاج الى هذه الوجبه بعد الشهر السادس )
============================== ==============================
:
. يكون البدء بالوجبات الخفيفة سهلة الهضم مثل التفاح و الموز و يكون البدء تدريجيا و تزاد المقادير تدريجيا وجبة فواكه محل رضعة أو رضعات الطفل وهكذا.

من الشهر السادس و حتى الشهر الثامن :
و أعطاء السيريلاك مسحوق القمح شوربة الخضار و مرق لحم الدجاج اضافة لما سبق

من الشهر الثامن وحتى عمر السنة :
نبدأ هنا باعطاء بياض البيض مع الصفار و كذلك البسكويت بدلا من السيريلاك اضافة للاطعمة السابقة

سنة و ما فوق :
من عمر السنة وما بعد يمكن البدء باعطاء الطفل طعام العائلة العادي
يلاحظ عدم اعطاء الطفل حليب البقر قبل عمر السنة خاصة للاطفال الذين يتحدرون من عائلة فيها سوابق للحساسية مثل الربو و الرشح التحسسي.

============================== ===========


عبايه فوق الراس غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 05-02-1430 هـ, 11:57 صباحاً   #7
عبايه فوق الراس

كبيرة محررات
 
تاريخ التسجيل: 27-09-1428 هـ
المشاركات: 22,600





الشهر السادس
خضار من المتواجد في ثلاجتك حبة من كل نوع
كوسا -بطاطا- بندورة- فاصولية- أي صنف آخر
قطعة لحمة حمراء بدون دهن
ملعقة رز
تطبخ على النار حتى تنضج
تبرد قليلا وتضرب في الخلاط
وتوضع في الثلاجة
ويؤخذ منها حسب الحاجة
============================== ==========
الشهر الخامس

مهلبيه بالفواكه
المقادير:
مجموعة من الفاكهة الموسمية
(موزة+تفاحة+سفرجلة)
الطريقة:
1.تقشر الفواكة وتزال البذور.
2.تسلق في كمية بسيطة من الماء.لمدة 5دقائق .
3.توضع في الخلاط حتى يصبح الخليط غليظ القوام.
4.تعطى للطفل بالملعقة وتصلح ليومين في الثلاجة.

ملاحظة :
يراعى في بادئ الأمر إضافة نوع واحد من الفواكة والتنويع في الأصناف مع تقدم الطفل في النمو.


عبايه فوق الراس غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 05-02-1430 هـ, 11:58 صباحاً   #8
عبايه فوق الراس

كبيرة محررات
 
تاريخ التسجيل: 27-09-1428 هـ
المشاركات: 22,600





ارز بالعدس من الشهر 6
رز بالعدس
كوب أرز
ربع كوب عدس
رشة كمون
قطع من الخضار المفرومة( اختياري)
توضع مع ماء على النار( هادئة لمدة نصف ساعة ثم تهرس بالملعقة أو المكينه حسب الرغبة
اذا كان الطفل 6 أشهر يمكن إضافة المرق..
وإذا كان 8 أشهر ممكن إضافة قطع صغيره.لحم أو دجاج..


عبايه فوق الراس غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 05-02-1430 هـ, 12:00 مساءً   #9
عبايه فوق الراس

كبيرة محررات
 
تاريخ التسجيل: 27-09-1428 هـ
المشاركات: 22,600





كبد الدجاج من سن 8

6 كبد دجاج مغسولة
قطعة لحم دجاج صغيره..
حبه من الجزر

تسلق على النار في ماء وتهرس ممكن الاستغناء عن الجزر وأضافة قليل من الجبن الطري أثناء الهرس.. كما يمكن اضافة قليل من البقدونس


عبايه فوق الراس غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 06-02-1430 هـ, 11:28 صباحاً   #10
sam1973

عضوة نشيطة
 
الصورة الرمزية sam1973
 
تاريخ التسجيل: 16-11-1423 هـ
المشاركات: 255




5 و 6 شهرا

الدجاج والأرز


صدر دجاج خالي من العظم والجلد
جزر مقطع
أرز أبيض
حليب خاص بالطفل
ماء مغلي


1-اغسلي الدجاج بالماء المغلي والمبرد ثم قطعيه وضعيه في القدر مع
قطع الجزر والحليب والماء.إجعلي المزيج يغلي على نار خفيفة بعد تغطيتة لمدة 10دقائف
2-ضعي المزيج في الآلة الطاحنة وأضيفي تدريجياً باقي كمية الحليب ثم اسكبيه في صحن الطفل وغطيه حتى يبرد بما فيه الكفاية قبل تقديمه له


sam1973 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

إضافة رد







أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 11:07 .


شات عالم حواء
تابعونا على Google+
تابعونا على instagram
تابعونا على twitter
تابعونا على Facebook