طبعا كلنا بنستعمل ورق زبدة اليوم كنت ببحت في المنتدى وجدت معلومات غلط
على استعمال ورق زبدة
و الغلط ليس صحي
ورق زبدة بالانجليزي Parchment Paper بيكون شفاف و هذه صورته
وفيه ورق تاني لاسمو Wax Paper ما بعرف كيف بسموه عندكم لكن المعضم بسميه ورق زبدة (غلط) هذي صورته
هذا الورق يكون عليه paraffin wax
انا بامريكا ونستعمل هدا الورق كثيرا وما اطول عليكم بحت في النيت ووجدت معلومات تفيدكم وترجمتها
Can I use Wax Paper in the oven
هل يمكن استعمال Wax Paper في الفرن؟
Wax Paper may be used as a liner in baking cakes, quick breads, muffins or any baked food in which the batter completely covers the wax paper lining.
Wax Paper يمكن استعماله في صواني الكيك, المعجنات, او انواع ثانية التي تغطيه كليا
Wax paper should never be directly exposed to the heat of an oven.
Wax paper لا يمكن ابدا ان يعرض او يكشف لحرارة الفرن
What is the difference between Parchment Paper and Wax Paper?
ماهو الفرق بين Parchment Paper و Wax Paper؟
Parchment Paper can be used to line cookie sheets for baking cookies.
Parchment Paper يمكن استعماله لتغطية صينية الكوكيز
Wax Paper should not be used for lining cookie sheets for baking cookies.
Wax Paper لا يجب استعماله لصينية الكوكيز
Wax paper cannot take the heat of the oven and will smoke.
Wax paper لا يستطيع استحمال الحرارة و سوف يطلع دخان
Both wax paper and parchment paper can be used
for lining cake pans for baking cakes.
الاتنين wax paper و parchment paper يمكن استعمالهم لتغطيت صينية الكيك
Because the cake batter completely covers the wax paper,
the wax paper will not smoke.
لان خليط الكيك سوف يغطي كليا the wax paper و لدا لن يطلع دخان
هدي المعلومات كلها اخدتها من Reynolds وهي الشركة التي تصنعه
وطبعا نعرفها من ورق القصدير Aluminum Foil
المهم انكي لا تنسي ان wax paper يستعمل للكيكات فقط متلا البسبوسة الكنافة الكيك قطعي الحجم المناسب لصينية ولا تستعمليه للحلويات متلا المعمول الكوكيز الغريبة .........ادا دخلتيه للفرن لازم ان يكون مغطى تماما بالخليط :cook:
ومن تجربتي انا افضل اشتراء parchment paper لاني استعمله بكل حرية وهو للفرن عامة و لا اصرف اكثر :2thmup:
فادا تواجد عندك فلا تحتاجي ان تشتري الاخر. اما ادا كان غير wax paper عندك فلا تنسي النصيحة
ولي عندها اي سؤال انا موجودة
عل العموم ان شاء الله تكونو استفدتم من بحثي
لازم اروح اطعم :04:
ان شاء الله برجع و انزل موضوع على طرق استعمال الورق بالصور
لا تنسوني من الدعاء
:27:
:27:
جزاك الله الجنه