قل يالله خل نشارك بهالقسم
لايحسبون التاجرات ماعندهم وقت للطبخ على قوله وحده من البنات مرسله لي على الخاص تقول انتم يالتاجرات
ماتشتغلون بالمطبخ
وانا قررت ان شاء الله كل فتره انزل طبق
وان شاء الله اكون خفيفه عليكم مثل معجناتي
اولشي المعجنات هذي عجينه بسيطه
2 كوب طحين
ملعقه سكر
4 ملاعق حليب بودره
ذره ملح
ملعقه خميره
بياله زيت زيتون
ماء للعجن
نخلط كل المقادير مع بعض بعد العجن تخلينها تخمر شوي
وبعدين نقطعها دوائر صغار على حسب الصينيه والا شكال الي عندي وحجمها
واحشي بعضها جبن وبعضها زعتر واي شي بهد تحبين
الشكل الصغير هذي جبن سويتها
والوردات الكبار حطيت في بعضها سنكرس و ميلك وي و مارس اقسمها بالنص الشوكولاته الصغيره يعني كلقطعه ورده
وبعد ما اسوبهم دوائر واخلص اضغطكل عجينه بالشكل
وبعدين اخيها شوي يخمر
وبعدين ندخلها الفرن
ونحمرها شوي من فوق وتطلع لك ماشاء الله هشه ولينه
وهذي الصور
وهذي محشيه سنكرس
وبالعافيه
تجنن ياشقراويه
تم الحفظ:)