ضيفي نصف كميه الارز وبعدين اضيفي البصل اللي نقصتيه في البدايه
طبعا راعي ان نصف كميه الارز تكون بين الخلطه والنص الثاني ما يكون في ماء
ونضع على الوجه الزعفران
ركزتوا ان الجزء العلوي خالي من الماء
الان غطي القدر تمام وضعيه على نار هادئه جداااااااا لمده ساعه الاربع
وممكن يحتاج نصف ساعه
بعد ان يستوي الارز احفري حفره في المنتصف وضعي فيها كأس فيه زيت وضعي بينه فحمه وغطي القدر كويس حتى يتبخر الارز
بعد ذالك شيلي الجزء اللي من فوق اللي لونه اصفر ضعيه جانباَ
بعد ذالك اقلبي الارز وضعي الارز الاصفر فوقه وحركيه حركه بسيطه
الشكل النهائي أأأأأأأأاااااخيرا
أغراء أكثرررررررررررررر
في النهايه تقبلوا تحياتي
و أتمنى ان الطبق يعجبكم وعلى فكره أخذ مني وقت كثير وانا اكتب الخطوات لان الصور قدها موجوده عندي من فتره وما قدرت انزلها
ولو في اي غلط بالكتابه اعتذر سلفا لاني مافي حيل ارجع اقر الموضوع من جديد
دعواتكم
وصفة مختارة: من أرض اليمن الزربيان الحضرمي على طريقتي
العرض العادي
