أخبار حواء:
«    »

                    

قديم 08-01-1430 هـ, 12:24 صباحاً   #1
يحـــــ ام يى

عضوة فعالة
 
الصورة الرمزية يحـــــ ام يى
 
تاريخ التسجيل: 18-07-1429 هـ
المشاركات: 674


::..كفتـــــــــــة ((منال العالم)) بالصــــور..::

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




هذه كفتة واول مرة اسوي كفتة لمنال العالم... وانا سويتها صالونة ... وسويتها مقلية وقدمتها مع البطاط بس ما صورت بس الصالونة...


والله يا بنات رووووعة جذي وجذي..


هذا لما طلعتها من الفرن..






صورة اقرب






مع العيش..






المقادير:

2 حبة كبيرة بطاطس

1 حبة بصل

ا حزمة بقدونس

500 جرام لحم مفروم

2 ملعقة صغيرة بهار مشكل

2 ملعقة صغيرة ملح، ورشة فلفل اسود، وزنجبيل مطحون.

1 ملعقة صغيرة هيل مطحون

1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة

بيضة

ملعقة كبيرة دبس الرمان

زيت للقلي


الطريقة

نفرم البطاط في الفرامة (ممكن فرامة البصل العادية) ناااعم ونخليه في مصفاه لانه فيه موية الى ان نفرم البصل ونضيف له الكزبرة والبيض والبهارات كلها ونضيف الخلطة كلها للحم المفروم ونضيف البطاطس بعد ما نتأكد من تصفيتها من الموية الي صارت فيها بعد الفرم ونكورها او نشكلها اي شكل تبين وتقليها وتقدم مع البطاطس المقلية..

وانا اضفت للأكلة عملت الصلصة خلطت على النار صلصة طماط مع بصل وثوم وملح ورشة فلفل اسود ولما فارت لمدة عشر دقايق على نار هادية اضفت الصلصة للكفتة في صينية وحطيتها بالفرن لمدة 15 دقيقة فقط. ...تقدم الصلونة مع العيش او الخبز.




اللهم اسألك حسن الخاتمة


قال النبي صلى الله عليه وسلم : { من سب أصحابي فعليه لعنة الله والملائكة والناس أجمعين }


يحـــــ ام يى غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر



قديم 08-01-1430 هـ, 12:28 صباحاً   #2
عيوون بدر

عضوة نشيطة
 
الصورة الرمزية عيوون بدر
 
تاريخ التسجيل: 26-05-1429 هـ
المشاركات: 276


وووووووووووووووووووووووووووو تجنن تسلم يدك يليت ترسلي الطريقه


لو عشقتك يالرياض مش عشان فيك ميزة روربي عشان فيك نفس على روحي عزيزة
عيوون بدر غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 08-01-1430 هـ, 12:28 صباحاً   #3
أم الذرابة

كبيرة محررات
 
الصورة الرمزية أم الذرابة
 
تاريخ التسجيل: 14-10-1429 هـ
المشاركات: 14,524

متميزه اقسام الطبخ
متميزه اقسام الطبخ




أم الذرابة غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 08-01-1430 هـ, 12:31 صباحاً   #4
أوراق لاتذبل

عضوة نشيطة
 
الصورة الرمزية أوراق لاتذبل
 
تاريخ التسجيل: 27-05-1429 هـ
المشاركات: 400


ماشاء الله تسلم يدينك...


اللهم ارضى عني...اللهم سخر لي زوجي واهديه واحفظه ..واصلح اولادي ويسر امرهم
واجعلهم من عبادك الصالحين..واجمعني بهم في فردوسك الاعلى يارب العالمين...
أوراق لاتذبل غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 08-01-1430 هـ, 12:40 صباحاً   #5
فكتوري

محررة ماسية
 
الصورة الرمزية فكتوري
 
تاريخ التسجيل: 20-09-1428 هـ
المشاركات: 5,164


رووووووووووووووووووووووووووعه




فكتوري غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 08-01-1430 هـ, 12:42 صباحاً   #6
العيون 2

محررة
 
الصورة الرمزية العيون 2
 
تاريخ التسجيل: 16-10-1426 هـ
المشاركات: 1,967


شكلها رررررررررررررررروعه بسرعه الطريقه


العيون 2 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 08-01-1430 هـ, 12:46 صباحاً   #7
tadoh

محررة ذهبية
 
تاريخ التسجيل: 27-12-1428 هـ
المشاركات: 4,183


السلام عليكم اختي تسلم ايدك روعة بسم الله ماشاء الله ممكن من فضلك المقادير والطريقة ولكي مني جزيل الشكر والعرفان.


tadoh غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 08-01-1430 هـ, 01:06 صباحاً   #8
يحـــــ ام يى

عضوة فعالة
 
الصورة الرمزية يحـــــ ام يى
 
تاريخ التسجيل: 18-07-1429 هـ
المشاركات: 674


بسم الله الرحمن الرحيم


المقادير:

2 حبة كبيرة بطاطس

1 حبة بصل

ا حزمة بقدونس

500 جرام لحم مفروم

2 ملعقة صغيرة بهار مشكل

2 ملعقة صغيرة ملح، ورشة فلفل اسود، وزنجبيل مطحون.

1 ملعقة صغيرة هيل مطحون

1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة

بيضة

ملعقة كبيرة دبس الرمان

زيت للقلي


الطريقة

نفرم البطاط في الفرامة (ممكن فرامة البصل العادية) ناااعم ونخليه في مصفاه لانه فيه موية الى ان نفرم البصل ونضيف له الكزبرة والبيض والبهارات كلها ونضيف الخلطة كلها للحم المفروم ونضيف البطاطس بعد ما نتأكد من تصفيتها من الموية الي صارت فيها بعد الفرم ونكورها او نشكلها اي شكل تبين وتقليها وتقدم مع البطاطس المقلية..

وانا اضفت للأكلة عملت الصلصة خلطت على النار صلصة طماط مع بصل وثوم وملح ورشة فلفل اسود ولما فارت لمدة عشر دقايق على نار هادية اضفت الصلصة للكفتة في صينية وحطيتها بالفرن لمدة 15 دقيقة فقط. ...تقدم الصلونة مع العيش او الخبز.


يحـــــ ام يى غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 08-01-1430 هـ, 01:07 صباحاً   #9
اطياف الهدى

عضوة فعالة
 
الصورة الرمزية اطياف الهدى
 
تاريخ التسجيل: 14-06-1428 هـ
المشاركات: 930


يعطيك العافيه ياليت الطريقه اختي الكفته المقليه والكقته مع الصالونه ..


اطياف الهدى غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 08-01-1430 هـ, 01:09 صباحاً   #10
يحـــــ ام يى

عضوة فعالة
 
الصورة الرمزية يحـــــ ام يى
 
تاريخ التسجيل: 18-07-1429 هـ
المشاركات: 674


تسلمون على الردود يالغاليات


يحـــــ ام يى غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

إضافة رد







أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 07:30 .


تابعونا على Facebook
تابعونا على Twitter