السعودية - جميع دول الخليج
كتاب نكهة الاطباق
متوفر في مكتبة جرير: الذ الوصفات وأسهل تصفح وأفضل تنظيم وادق صور لكتاب طبخ نال رضا الجميع
              

السعودية - جميع دول الخليج
كتاب نكهة الاطباق
متوفر في مكتبة جرير: الذ الوصفات وأسهل تصفح وأفضل تنظيم وادق صور لكتاب طبخ نال رضا الجميع
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 14-12-1429 هـ, 03:29 مساءً   #1
TOTO OOO

محررة
 
الصورة الرمزية TOTO OOO
 
تاريخ التسجيل: 13-02-1429 هـ
المشاركات: 1,835


غدانا لليوم صينية خضار باللحمة المفرومة بالخطوات المصورة ...............TOTO

السلام عليكم اخواتي الحوائيات اليوم عملت صينية خضار مشكلة مع لحمة مفرومة وحبيت اشاركم بالمقادير والطريقة
بسم الله نبدا
مقادير خلطة اللحمة
لحمة مفرومة تقريبا 350 غرام
بصلة كبيرة مفرومة
4 فصوص ثوم مهروسين
ملعقة كبيرة ماسترد
رشة لكل من(فلفل اسود, هيل ,قرفة)
نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

خلطة الخضار المشكلة
خضار مقطعة(بطاطا ,جزر,كوسا,فاصوليا خضراء,بازيلا,ذرة,بروكلي,فلفل حلو)
بهارات مشكلة
هيل ,قرفة,فلفل اسود
ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقتين كبار خل ابيض
بندورة مقطعة شرائح خميلة شوي
ضمة بقدونس

الطريقة
نضع كمية من الزيت بالطنجرة وبنقلب البصلة شوي

ثم نضع اللحمة وبنقلبها من ثم نضع البهارات المشكلة والفلفل الاسود والهيل والقرفة وبنقلبها منيح بنخليها شوي على النار مو شرط تنشف ميتها

بنسكر النار تحت الطنجرة وبنحط الماسترد والثوم المهروس وبنقلبهم منيح

ثم نضع اللحمة بالصينية وبنفردها ونضع قرنين فلفل

بنحط كل الخضار بجاط وبنحط عليهمالخل والصويا صوص و البهارات طبعا اهم شي البهارات المشكلة والفلفل الاسود وبنقلبهم حتى يختلطو منيح وبنحطهم فوق اللحمة

ثم بنقطع البندورة دوائر خميلة شوي وبنصفهم على الخضار ثم بنحط بمي سخنة مكعبة ونص ماجي وملعقتين كبار رب البندورة وملعقة كاتش أب وملح وبحركهم وبنديرهم على الصينية

ثم بنقطع البقدونس وبنرشو علىوجه الصينية ونغطيها بالقصديرلازم نغطيها بالقصدير لانو البقدونس بينشف وما بيستوي وبنحها بالفرن على حرارة عالية وبعد تقريبا ساعة بنشيل القصدير عشان تنشف المي شوي

هيك لما خلصت






TOTO OOO غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر


14-12-1429 هـ, 04:17 مساءً
#2
ماشاء الله تسلم يديك


توقيع

استغفر الله واتوب اليه ادعوا لي تتم اموري وتتيسر

14-12-1429 هـ, 04:26 مساءً
#3
رائع يعطيك العافيه



اختكم في الله
دمي ولا دمعة أمي


توقيع






[IMG]http://www.*******.com/up/uplong/91309284476887042.gif[/IMG]


14-12-1429 هـ, 05:33 مساءً
#4
ما شاء الله تسلم الايادي شكلها يفتح النفس


توقيع

IMG_1590

bdwn_nwn

14-12-1429 هـ, 06:36 مساءً
#5
تسلم الايادي


توقيع

سبحانك لااله الا انت اني كنت من الظالمين



14-12-1429 هـ, 06:49 مساءً
#6
مـــساء الـــورد..

تسلمين يالغاليه..

يعطيك العافيه..

لكــ من مـــــ90ـــــشاعر كل الحب والـــود..


توقيع

14-12-1429 هـ, 07:01 مساءً
#7
ماشاء الله شكلها حلو,,,

عليكم بالعافيه ,,,

تسلمين ويعطيك ألف عافيه ,,,


توقيع




14-12-1429 هـ, 08:32 مساءً
#8
يشــــــــــــــهييي ماشاءالله


يعطيك العافية


توقيع









15-12-1429 هـ, 05:11 مساءً
#9
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليان عمر مشاهدة المشاركة
ماشاء الله تسلم يديك
الله يسلمك حبيبتي كلك ذوق
اسعدني مرورك يا امر



15-12-1429 هـ, 06:18 مساءً
#10
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدووبه مشاهدة المشاركة
ما شاء الله تسلم الايادي شكلها يفتح النفس


توقيع

يارب لك الحمد كماينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
اللهم أتمم علينا نعمك واحفظ مصر من كل سوء وهيأ لها امرا رشدا




إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 03:15 .