نـور الفجـر
نـور الفجـر
سبجي ( طبق خضار عالطريقة الهندية )



بصلة كبيرة مفرومة

3 حبات جزر

3 حبات بطاطا

3 حبات كوسا

2 ملعقة جوز الهند

ملعقة زنجبيل بودرة

ملعقة حبة البركة

ملعقة صغيرة كركم


ملح

الطريقة:

اول شي نحمر البصل

نضيف الجزر ونقلب

نضيف البطاطا ونقلب

آخر شي نضيف الكوسا ونقلب

وبعدين نضيف حوز الهند والزنجبيل والكركم والملح والحبة السودا

مع نص كوب ماء واغطيه واخليه يستوي على نار هادئة

يقدم وهو ساحن ويكون ناشف بدون ماي

ناكله مع الخبز الجباتي

بس ما سويت جباتي حطيت خبز تنور:)




وعصير ليمون منعش




صحتين على قلوبكم:)


حقوق النقل محفوظة لكل مسلمة اهم شي دعواتكم بحسن الخاتمة:)
نـور الفجـر
نـور الفجـر
سويت الرز الكابلي على طريقة الاخت ام الذرابة



كان لذيذ ماشالله


وهذا رابط موضوعها

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1453439


الف شكر:)
حبيبتي فطومة
حبيبتي فطومة
يسلموووووووووو ع الاطباق الراااائعه
وع التصوير ياقلبي

شاكرين لك افادتك ربي يسعدك
ديم الغيم
ديم الغيم
ابداع ابداع ابداع ما شاء الله بسم الله على قلبك طبااااخه...

اكثر شي اشتهيت اكله هذا ^_^
أناناسه
أناناسه
خيتو ملفك روووووووووووووعه وومميز