السعودية - الرياض
مكتب استاج للخدمات
مطـلـــــوب خــــادمــــــات مـن جميع الجنسيات 0500311243 011/203353
              

السعودية - الرياض
مكتب استاج للخدمات
مطـلـــــوب خــــادمــــــات مـن جميع الجنسيات 0500311243 011/203353
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 24-09-1429 هـ, 06:31 صباحاً   #1
شيرينية

عضوة فعالة
 
الصورة الرمزية شيرينية
 
تاريخ التسجيل: 21-05-1429 هـ
المشاركات: 974


Thumbs up سمك مشوي في الفرن ولا اروع ..!!

بسم الله الرحمن الرحيم
لمحبين الاكل البحري تعالوا شوفوا معاي هذة الطريقة لشوي السمك بالفرن واتمنى الطريقة تعجبكم..
______________________________

سمك مشوي بالفرن
المقادير:

شوفوا معاي المكونات..:36_1_25[1]:



سمكة (عندق _ هامور _ شعري _ سبيطي ...) اليوم عندي عندق + بصل مفروم + ثوم مدقوق + كزبرة مفرومة + شبنت مفروم + طماط مطحون + صلصة طماط + اجينو موتو + صبار.

البهار:
ماجي خضار + بهار مشكل + ملح

الطريقة:
ننظف السمكة ونملحها..
نحمس البصل ثم الثوم والكزبرة والشبنت ثم نضع البهار والاجينوموتو ثم نضع الطماط والصلصة ونتركة على النار لحين ما تتسبك الحشوة..
نأخذ السمكة ونضعها في صينية الفرن الملبسة بالقصدير ونضع الحشوة عليها<< خلو القصدير كبير علشان نغلف السمكة فيها
نذوب الصبار بقليل من الماء ونصبة على السمكة(شرائح الليمون تخفف الزفرة) ثم نسكر القصدير ونضع الصينية في الفرن لمدة ساعة تقريبا...



بعد ماتستوي نفتح القصدير ونفتح الفرن من اعلى لكي تتحمر السمكة..

ونقدمها ساختة مع الرز (العيش _ التمن ) والسلطة ولا ننسى اللبن وتكون بهذا الشكل..

ملاحظة: لاتخلون السمكة تنشف وااجد حلوة رطبة شوي



وبالهناء (....) والعافية







شيرينية غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر




26-09-1429 هـ, 11:54 صباحاً
#5
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شهد حائل مشاهدة المشاركة
يسلموو الايادي


توقيع

اللهم اغفر لوالدي وا رحمه واجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم احفظ لي ابنائي وزوجي وأهلي

رد مع اقتباس
أم الشيخ سلطان غير متواجد حالياً  



28-09-1429 هـ, 08:49 مساءً
#7
الله يعافيكم حبيباتي
ان شاء يعجبكم الطعم


رد مع اقتباس
شيرينية غير متواجد حالياً  



26-08-1430 هـ, 10:30 مساءً
#10
تسلم الأيادي

طيب اللبن مايصير ثقيل مع السمك


رد مع اقتباس
الشروق العذب غير متواجد حالياً  



إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 10:05 .