أخبار حواء:
«    »

                    

قديم 19-09-1429 هـ, 11:57 صباحاً   #1
omelkatkot

محررة برونزية
 
تاريخ التسجيل: 27-03-1429 هـ
المشاركات: 2,501



طريقة عمل بسكوت جوز الهند

طعمه ممتاز

دسم نسبة لنسبة المادة الدهنية به بالاضافة الى ما يحتويه من جوز هند

العجينة تكون متوسطة الليونة

غير ملساء

تفرد العجينة بالنشابة (المردانة )

وتقطع بالقطاعات او بالسكين او الروليت



المقادير







كوب زبد او ثلاث اربع كوب سمن



كوب سكر بودرة



بيضتان



2كوب دقيق منخول



ملعقة فانيليا



ربع ملعقة بيكنج بودر



كوب جوز هند مبشور ناعم



الطريقة







توضع السمن فى الاناء وتضرب ثم توضع السكر ويضرب فى اتجاه واحد ثم يوضع البيض و الفانيليا و يضرب جيدا ثم يضاف ثلثى كمية جوز الهند والثلث الباقى للوجه ويقلب فى اتجاه واحد ثم يوضع الدقيق بالتدريج و يعجن الخليط جيدا



و البيكنج بودر يوضع مع مقدار الدقيق وتعجن جيدا



ثم يغطى الاناء و توضع لتستريح فى الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك ويسهل فردها



يؤخذ نصف العجينة ويفرد على منضدة مرشوشة خفيفا بالدقيق



و السمك ربع سم



يفضل تغطية العجينة بورق شمعى او كيس بلاستيك اثناء الفرد حتى لا تلتصق العجينة بها



يدهن وجه العجينة ببياض البيض و ثم جوز الهند



ويضغط عليه خفيفا بالمردانة ثم يقطع حسب الرغبة



ويوضع فى صاج مدهون ويخبز فى فرن حار نوعا حتى يحمر لونه قليلا



و بالهنا و الشفا



لكم منى اجمل تحية


الحمد لله نجحت فى الدبلومة التربوية
omelkatkot غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر



قديم 19-09-1429 هـ, 02:34 مساءً   #2
تووحة\ه

عضوة
 
تاريخ التسجيل: 17-08-1427 هـ
المشاركات: 159


ربي يعطيج العافيه وتسلم ايدج


تووحة\ه غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 11-08-1430 هـ, 05:02 مساءً   #3
MISS_CHEF

عضوة فعالة
 
الصورة الرمزية MISS_CHEF
 
تاريخ التسجيل: 08-05-1421 هـ
المشاركات: 505


بسم الله



جزاك الله خيرا على البسكوت

مشهوريين المصريين بالاكلات الحلوة

عجبني البسكوت

بس سؤالي الصفار داخل العجين والبياض برا يعني ندهن سطح السكوت صح

والا البياض لسطح البسكوت غير عن البيض الكامل بداخله



كذلك عجبني بسكوت النشادر وغريب تركة ساعتين لاني اعرف النشادر سريع المفعول



شفت كل ملفاتك وعجبتني وجعله الله في ميزان حسناتك ويرزقك كل ما تتمنين يا رب



في انتظار جديدك بس بشرط يكون مصري )))


سبحان الله وبحمدة ..عدد خلقة ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
MISS_CHEF غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 11-08-1430 هـ, 05:10 مساءً   #4
طموحي فوق خيالي
تاجرة
 
تاريخ التسجيل: 30-07-1430 هـ
المشاركات: 1,545






تسلم الأيادي


طموحي فوق خيالي غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 30-03-1431 هـ, 04:04 صباحاً   #5
كنزى امى

عضوة
 
تاريخ التسجيل: 12-02-1431 هـ
المشاركات: 184


تسلم الايادى المصرية


ربنا يغفر لك يا امى وينور قبرك ويرضى عنك ويجعلة روضة من رياض الجنة ويجعلة بردا وسلاما عليك انت وجميع اموات المسلمين
كنزى امى غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 30-03-1431 هـ, 04:53 صباحاً   #6
خزاااااااامى

محررة
 
الصورة الرمزية خزاااااااامى
 
تاريخ التسجيل: 24-12-1430 هـ
المشاركات: 1,710


روووووعه تسلم الايااااااادي


خزاااااااامى غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 30-03-1431 هـ, 06:17 صباحاً   #7
عشق الشوكولاته
تاجرة موثوقة
 
الصورة الرمزية عشق الشوكولاته
 
تاريخ التسجيل: 28-11-1429 هـ
المشاركات: 7,491






تسلم الايادي حبيبتي


لبنات جده ومكه












للاتصال(0541222856)






الانستقرام chocolatepassion1
الفيس بوك
http://www.facebook.com/media/albums/?id=145735888886420
عشق الشوكولاته غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 30-03-1431 هـ, 06:30 صباحاً   #8
حلا روحنا
تاجرة موثوقة
 
الصورة الرمزية حلا روحنا
 
تاريخ التسجيل: 08-01-1431 هـ
المشاركات: 9,754






حلو .. يسلمو


اللهم بارك لنا في شعبان وبلغنا رمضان
حلا روحنا غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 05-12-1431 هـ, 01:53 مساءً   #9
جبنه وحلاوه

عضوة فعالة
 
الصورة الرمزية جبنه وحلاوه
 
تاريخ التسجيل: 07-07-1430 هـ
المشاركات: 970


يعطيك العافيه


جبنه وحلاوه غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 05-12-1431 هـ, 01:59 مساءً   #10
قهوة الضيافة
تاجرة
 
الصورة الرمزية قهوة الضيافة
 
تاريخ التسجيل: 28-08-1431 هـ
المشاركات: 21,103









لمزيد من التفاصيل تفضلي بزيارة الموضوع على الرابط التالي
http://forum.hawaaworld.com/ec_showp....php?t=3153314

وهاذي بعض آراء من تعاملو معي:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت ست الحبايب .. مشاهدة المشاركة
بالتوفيق حبيبتى وبصراحه قهوتك روعه عن تجربه ..
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dania1981 مشاهدة المشاركة
كيف حالك انا بس بدي اشكرك على القهوة والله تجنننننننننن عنجد واول مرة تظبط معي وطعمها خيال ولونها ممتاز ولا احلى والله نظيفة نظيفة من لونها باين والله يعطيكي العافية ويوفقك يارب
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم بشاير4 مشاهدة المشاركة
تسلم الايادي قهوة مميزة ما شاء الله
انا جربتها اكثر من مرة

وموفقة ان شاء الله

13174444
قهوة الضيافة غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

إضافة رد







أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 01:21 .


تابعونا على Facebook
تابعونا على Twitter