19-09-1429 هـ, 11:57 صباحاً
طعمه ممتاز
دسم نسبة لنسبة المادة الدهنية به بالاضافة الى ما يحتويه من جوز هند
العجينة تكون متوسطة الليونة
غير ملساء
تفرد العجينة بالنشابة (المردانة )
وتقطع بالقطاعات او بالسكين او الروليت

المقادير



كوب زبد او ثلاث اربع كوب سمن

كوب سكر بودرة

بيضتان

2كوب دقيق منخول

ملعقة فانيليا

ربع ملعقة بيكنج بودر

كوب جوز هند مبشور ناعم

الطريقة



توضع السمن فى الاناء وتضرب ثم توضع السكر ويضرب فى اتجاه واحد ثم يوضع البيض و الفانيليا و يضرب جيدا ثم يضاف ثلثى كمية جوز الهند والثلث الباقى للوجه ويقلب فى اتجاه واحد ثم يوضع الدقيق بالتدريج و يعجن الخليط جيدا

و البيكنج بودر يوضع مع مقدار الدقيق وتعجن جيدا

ثم يغطى الاناء و توضع لتستريح فى الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك ويسهل فردها

يؤخذ نصف العجينة ويفرد على منضدة مرشوشة خفيفا بالدقيق

و السمك ربع سم

يفضل تغطية العجينة بورق شمعى او كيس بلاستيك اثناء الفرد حتى لا تلتصق العجينة بها

يدهن وجه العجينة ببياض البيض و ثم جوز الهند

ويضغط عليه خفيفا بالمردانة ثم يقطع حسب الرغبة

ويوضع فى صاج مدهون ويخبز فى فرن حار نوعا حتى يحمر لونه قليلا

و بالهنا و الشفا

لكم منى اجمل تحية
الحمد لله نجحت فى الدبلومة التربوية
19-09-1429 هـ, 02:34 مساءً
ربي يعطيج العافيه وتسلم ايدج
11-08-1430 هـ, 05:02 مساءً
بسم الله

جزاك الله خيرا على البسكوت
مشهوريين المصريين بالاكلات الحلوة
عجبني البسكوت
بس سؤالي الصفار داخل العجين والبياض برا يعني ندهن سطح السكوت صح
والا البياض لسطح البسكوت غير عن البيض الكامل بداخله

كذلك عجبني بسكوت النشادر وغريب تركة ساعتين لاني اعرف النشادر سريع المفعول

شفت كل ملفاتك وعجبتني وجعله الله في ميزان حسناتك ويرزقك كل ما تتمنين يا رب

في انتظار جديدك بس بشرط يكون مصري )))
سبحان الله وبحمدة ..عدد خلقة ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
11-08-1430 هـ, 05:10 مساءً
تسلم الأيادي
30-03-1431 هـ, 04:04 صباحاً
تسلم الايادى المصرية
ربنا يغفر لك يا امى وينور قبرك ويرضى عنك ويجعلة روضة من رياض الجنة ويجعلة بردا وسلاما عليك انت وجميع اموات المسلمين
30-03-1431 هـ, 04:53 صباحاً
روووووعه تسلم الايااااااادي
30-03-1431 هـ, 06:17 صباحاً
تسلم الايادي حبيبتي












للاتصال(0541222856)



الانستقرام chocolatepassion2
الفيس بوك
http://www.facebook.com/media/albums/?id=145735888886420
30-03-1431 هـ, 06:30 صباحاً
حلو .. يسلمو
اللهم بارك لنا في شعبان وبلغنا رمضان
05-12-1431 هـ, 01:53 مساءً
يعطيك العافيه
05-12-1431 هـ, 01:59 مساءً

لمزيد من التفاصيل تفضلي بزيارة الموضوع على الرابط التالي
http://forum.hawaaworld.com/ec_showp....php?t=3153314

وهاذي بعض آراء من تعاملو معي:
اقتباس مشاركة
اقتباس مشاركة  (بنت ست الحبايب ..)
بالتوفيق حبيبتى وبصراحه قهوتك روعه عن تجربه ..
اقتباس مشاركة  (dania1981)
كيف حالك انا بس بدي اشكرك على القهوة والله تجنننننننننن عنجد واول مرة تظبط معي وطعمها خيال ولونها ممتاز ولا احلى والله نظيفة نظيفة من لونها باين والله يعطيكي العافية ويوفقك يارب
اقتباس مشاركة  (أم بشاير4)
تسلم الايادي قهوة مميزة ما شاء الله
انا جربتها اكثر من مرة

وموفقة ان شاء الله

13174444


الساعة الآن 01:21 .

جميع الحقوق محفوظة - عالم حواء - 2015