أخبار حواء:
«    »

                 

قديم 16-09-1429 هـ, 04:15 مساءً   #1
marwa2005
تاجرة
 
الصورة الرمزية marwa2005
 
تاريخ التسجيل: 16-04-1427 هـ
المشاركات: 11,245






كيفية صنع ورق البسطيلة ...

]
أقدم لكم اليوم طريقة سهلة لصنع ورقة الجلاس
أو ما نسميه عندنا بالمغرب ورقة البسطيلة
وهي ضرورية لصنع العديد من الاكلات اللذيذة التي تعتمد على هذه الورقة
وخاصة البسطيلة التي تملأ بحشوات متنوعة

المقاديــــر

زلافة دقيق من النوع الممتاز
ملح
و قليل من الماء
نخلط المقادير جيدا ونضيف الماء على مراحل
حتى نحصل على عجين سائل ومتجانس نوعا ما



نضع مقلاة تيفال على وعاء به ماء يغلي على النار ...
نطليها بقليل من الزيت كل مرة وضعنا فيها العجين بالطريقة التي سأبينها


نأخذ فرشاة كبيرة خاصة بالمطبخ ونغمسها جيدا في العجين
ثم نمسح بها وجه المقلاة بشكل دائري متجانس
ننتظر قليلا حتى تتماسك العجينة


نرفعها باحتراس ونضعها على منديل نظيف ونتابع العملية حتى انتهاء العجينة كلها


لا تضعي الاوراق فوق بعضها الا بعد ان تبرد

منقول للحاجة
[/quote]


[font="Century Gothic"]

]
[center][size=5]
marwa2005 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر


قديم 16-09-1429 هـ, 04:30 مساءً   #2
wissalmed

محررة
 
الصورة الرمزية wissalmed
 
تاريخ التسجيل: 02-05-1429 هـ
المشاركات: 1,798


تبارك الله عليك اختي






اللهم احفضلي زوجي واجعل بيننا المودة والرحمة وارزقنا السعادة



wissalmed غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 16-09-1429 هـ, 06:40 مساءً   #3
hanane algerienne

عضوة
 
تاريخ التسجيل: 19-06-1429 هـ
المشاركات: 136


الله يجازيك بخير اختي انا بروحي كنت نحوس غلى الطريقة الله يحفظلك زوجك و اولادك ان شاء الله تسلميييييين


hanane algerienne غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 16-09-1429 هـ, 07:00 مساءً   #4
أحلى كويتيه

محررة
 
تاريخ التسجيل: 19-07-1426 هـ
المشاركات: 1,085


مشكووووووووووووره بس شنو زلافه


أحلى كويتيه غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 16-09-1429 هـ, 08:48 مساءً   #5
om_5haled000

محررة
 
الصورة الرمزية om_5haled000
 
تاريخ التسجيل: 25-11-1427 هـ
المشاركات: 1,032


الله يعطيك العافية


om_5haled000 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 16-09-1429 هـ, 09:17 مساءً   #6
الفراشه المبخوته
تاجرة موثوقة
 
الصورة الرمزية الفراشه المبخوته
 
تاريخ التسجيل: 06-02-1428 هـ
المشاركات: 28,824






روعه فكره حلوه الله يعطيك العافيه


الفراشه المبخوته غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 17-09-1429 هـ, 11:45 صباحاً   #7
marwa2005
تاجرة
 
الصورة الرمزية marwa2005
 
تاريخ التسجيل: 16-04-1427 هـ
المشاركات: 11,245






الله يعافيكم يارب


marwa2005 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 17-09-1429 هـ, 06:39 مساءً   #8
ما لقيت اسم

محررة برونزية
 
الصورة الرمزية ما لقيت اسم
 
تاريخ التسجيل: 24-05-1424 هـ
المشاركات: 2,419


مشكووووووووووره تصدقين من فتره وانا ادور طريقة البسطيله بالدجاج واللوز والسكر و القرفه جربتها في مطعم مغربي مره لذيذه اذا تعرفي الحشوه وما معنى زلافة


ما لقيت اسم غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 10-05-1431 هـ, 02:50 صباحاً   #9
برنسس أميرة

محررة ذهبية
 
تاريخ التسجيل: 15-10-1429 هـ
المشاركات: 4,520


تبارك الله عليك اختي


برنسس أميرة غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 10-05-1431 هـ, 02:46 مساءً   #10
marwa2005
تاجرة
 
الصورة الرمزية marwa2005
 
تاريخ التسجيل: 16-04-1427 هـ
المشاركات: 11,245






المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ما لقيت اسم مشاهدة المشاركة
مشكووووووووووره تصدقين من فتره وانا ادور طريقة البسطيله بالدجاج واللوز والسكر و القرفه جربتها في مطعم مغربي مره لذيذه اذا تعرفي الحشوه وما معنى زلافة
زلافة هي الي نشرب فيها حريرة المغرربية او ممكن تقيسي بكاس كبير


marwa2005 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

إضافة رد







أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 07:59 .


شات عالم حواء
تابعونا على Google+
تابعونا على instagram
تابعونا على twitter
تابعونا على Facebook