16-09-1429 هـ, 04:15 مساءً
]
أقدم لكم اليوم طريقة سهلة لصنع ورقة الجلاس
أو ما نسميه عندنا بالمغرب ورقة البسطيلة
وهي ضرورية لصنع العديد من الاكلات اللذيذة التي تعتمد على هذه الورقة
وخاصة البسطيلة التي تملأ بحشوات متنوعة

المقاديــــر

زلافة دقيق من النوع الممتاز
ملح
و قليل من الماء
نخلط المقادير جيدا ونضيف الماء على مراحل
حتى نحصل على عجين سائل ومتجانس نوعا ما



نضع مقلاة تيفال على وعاء به ماء يغلي على النار ...
نطليها بقليل من الزيت كل مرة وضعنا فيها العجين بالطريقة التي سأبينها


نأخذ فرشاة كبيرة خاصة بالمطبخ ونغمسها جيدا في العجين
ثم نمسح بها وجه المقلاة بشكل دائري متجانس
ننتظر قليلا حتى تتماسك العجينة


نرفعها باحتراس ونضعها على منديل نظيف ونتابع العملية حتى انتهاء العجينة كلها


لا تضعي الاوراق فوق بعضها الا بعد ان تبرد

منقول للحاجة
[/quote]

instagram:MARWASHOPPING

]
[center][size=5]


متجري لمنتجاتي وخلطاتي المغربية
www.marwashopping.net
لمراسلتي بره المنتدى
http://marwa2005.arabform.com

16-09-1429 هـ, 04:30 مساءً
تبارك الله عليك اختي




اللهم احفضلي زوجي واجعل بيننا المودة والرحمة وارزقنا السعادة



16-09-1429 هـ, 06:40 مساءً
الله يجازيك بخير اختي انا بروحي كنت نحوس غلى الطريقة الله يحفظلك زوجك و اولادك ان شاء الله تسلميييييين
16-09-1429 هـ, 07:00 مساءً
مشكووووووووووووره بس شنو زلافه
16-09-1429 هـ, 08:48 مساءً
الله يعطيك العافية
16-09-1429 هـ, 09:17 مساءً
روعه فكره حلوه الله يعطيك العافيه
التشكيلة الجديدة لمفارش أورهوم لرمضان والعيد للطلب والمراسلة من خلال الواتس اب 0501664435
17-09-1429 هـ, 11:45 صباحاً
الله يعافيكم يارب

instagram:MARWASHOPPING

]
[center][size=5]


متجري لمنتجاتي وخلطاتي المغربية
www.marwashopping.net
لمراسلتي بره المنتدى
http://marwa2005.arabform.com

17-09-1429 هـ, 06:39 مساءً
مشكووووووووووره تصدقين من فتره وانا ادور طريقة البسطيله بالدجاج واللوز والسكر و القرفه جربتها في مطعم مغربي مره لذيذه اذا تعرفي الحشوه وما معنى زلافة
10-05-1431 هـ, 02:50 صباحاً
تبارك الله عليك اختي
10-05-1431 هـ, 02:46 مساءً
اقتباس مشاركة  (ما لقيت اسم)
مشكووووووووووره تصدقين من فتره وانا ادور طريقة البسطيله بالدجاج واللوز والسكر و القرفه جربتها في مطعم مغربي مره لذيذه اذا تعرفي الحشوه وما معنى زلافة
زلافة هي الي نشرب فيها حريرة المغرربية او ممكن تقيسي بكاس كبير

instagram:MARWASHOPPING

]
[center][size=5]


متجري لمنتجاتي وخلطاتي المغربية
www.marwashopping.net
لمراسلتي بره المنتدى
http://marwa2005.arabform.com



الساعة الآن 07:59 .

جميع الحقوق محفوظة - عالم حواء - 2015