|
|
#1 |
|
Registered User
تاريخ التسجيل: 18-01-1429 هـ
المشاركات: 746
|
السلام عليكم ... حبيباتي واضح الجواب باين من عنوانه للشاميات الطبخات ..اللي يسلمكم ..كيف طريقة عمل حلوى الهريسة الشامية بس أريد تكون المقادير واضحة ومضبوطة فديتكم ...وجربة برضوا الله يجعل من تعطيني طريقتها تأكل من حلوى الجنة وعلى فكرة سويت بحث ..في قوقل بي المقادير مو مضبوطة وكل واحد يعطيني مقادير غير الثانية ..شنو الحل ..ماأبس إلا الطريقة الصحيحة اللي يبيعونها في الشام تئبروني حبيباتي ![]() |
|
|
|
|
|
#2 |
|
Registered User
تاريخ التسجيل: 18-01-1429 هـ
المشاركات: 746
|
مو معقولة ماكو ولا وحدة شاطرة بالحلوى الشامية
تكفووووووووووون واللي يرحم والديكم ريلي يتوحم فيها ع رمضان شسوي أنا ..؟؟!! يارب تجبرون بخاطري ..والله ماترككم من دعواتي |
|
|
|
|
|
#3 |
|
محررة فضية تاريخ التسجيل: 20-12-1428 هـ
المشاركات: 3,627
|
المقادير :
1 كأس كبير حليب بودرة 1 قشطه 1 بيضه 1 ملعقه صغيرة فانيليا 1 ملعقه كبيرة بكم بودر 1 كأس كبير وشووووووووويه يمكن ملعقه سميد 1 كأس صغير سكر 1 كأس صغير زيت الطريقه: نخلط كل المقادير مع بعض ماعدا السميد والبكم البودر بالخلاط اليدوي حتى تمتزج مع بعضثم نضيف السميد والبكم بودر ونخلطهم خفيف ندهن الصينيه بالزيت ثم نضع الخليط وشكله ثقيل ونرتب سطحه بقليل من الزيت ثم نحدد بالسكين على الوجه ونضع حبات الصنوبر او اللوز وندخلها الفرن الساخن مسبقا ثم نهدئ النار على 160 تقريبا بالرف الوسط تاخذ يمكن ثلث ساعه من تحت وفوق ثم نخرجها ونسقيها بالشيرة بس مو كثير يمكن ثلاثه ارباع الكاس او اقل على حسب طلبكم للسكر ( انا احط كاستين سكر وكاسة موية ) ونغطيها بالقصدير ثم تقطع او تدخل الثلاجه لحين تقديمها انا اخذتها من منتدى بيت حواء والله روعة الله يجزاء صاحبتها كل خير - |
|
|
|
|
|
#4 |
|
كبيرة محررات تاريخ التسجيل: 23-09-1428 هـ
المشاركات: 9,727
|
حياتي هاي هريسة امي الله يخليها يا رب
ان شاء الله تعجبك حياتي 2 كوب سميد خشن 1 كوب جوز هند نص كوب زيت نباتي 1 معلقة صغيرة بيكنج باودر 1 علبة قشطة و اعجنيها بحليب لحد ما يتجانسو كلهم مع بعض بحيث انه ما يكون مرئ ولا جامد كتير ادهني الصينية طحينة و حطي فيها خليط الهريسة و قطعيها بالسكين و حطي على كل قطعة لوز و اخبزيييها لحد ما يسيروا الاطراف دهبي بعدين حمريها من فوق و اسقيها قطر بارد اتركيها شوي تبرد بعدين قطعيها من الصينية و قدميها صحتييييييييين و عافية حبيبتي
![]() ![]() حبيباتي طلبتكم الدعاء لوالدي بالرحمة و المغفرة..و أن يجعل الله قبره روضة من رياض الجنة.. و يعفو عنه و يغفر له ذنوبه |
|
|
|
|
|
#5 |
|
Registered User
تاريخ التسجيل: 18-01-1429 هـ
المشاركات: 746
|
أسومة ..ورتاج ..
أسأل العظيم رب العرش العظيم ـن يفرج همومكم ويعطيكم سؤلكم ويرفع قدركم ويرحم والديكم ويسخر لكم ملائكة الأرض وصلاح الأرض ويرزقكم الذرية الصالحة المباركة يارب شنو تبون بعد هالدعوة ولببه من كل قلبي قاعدة أدعي لكم ربي يفرجها عليكم وين مايممتوا |
|
|
|
|
|
#6 |
|
كبيرة محررات تاريخ التسجيل: 23-09-1428 هـ
المشاركات: 9,727
|
يسلممممممممم هالتم يا رب على هالدعوة الحلوة
والله انشرح صدري اول ما قرأتها الله يتقبل منك دعاكي يا رب حياتي |
|
|
|
|
|
#7 |
|
محررة فضية تاريخ التسجيل: 20-12-1428 هـ
المشاركات: 3,627
|
اسفة تو اشوف الرد الله يجزاك كل خير على هالدعوه الحلوة والله فرحتي قلبي بدعوتك
|
|
|
|
|
|
#8 |
|
عضوة نشيطة تاريخ التسجيل: 09-04-1424 هـ
المشاركات: 219
|
يعطيكم العافيه
بس اخت ريتاج المقادير مافيها سكر نهائي؟ مو لازم يكون على الاقل لو نص كوب سكر؟ ومافيه شوية مويه او حليب ؟ عادي كذه؟
لا تجرح المجروح يكفيه جرحــــــــــــه
يكفيه من وقته لوعه وحرمــــــان |
|
|
|
|
|
#9 |
|
كبيرة محررات تاريخ التسجيل: 18-08-1430 هـ
المشاركات: 8,256
|
وانا بعد ابغا الطريقة ويسلموا
|
|
|
|
|
|
#10 |
|
عضوة تاريخ التسجيل: 29-03-1431 هـ
المشاركات: 198
|
حبيبتي فجر الظلام هادي طريقتي في الهريسة و بصراحة اي حدا اكلها عندي كتيير حبها و ان شاءالله تعجبك
المقادير: 2 كاس سميد 1 كاس جوز الهند 1 كاس حليب بودرة 1 كاس ماء 1 كاس سكر نص كاسة زيت 2 بيض فانيلا ملعقة 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر 2 ملعقة كبيرة لبن 1 ملعقة كربونات حسب الرغبة ( مو ضروري) الطريقة : اخفقي البض مع الفانيلا منيح و بعدين حطي الزيت و السكر و بعدين الماء و اللبن و بعدين السميد و جوز الهند و الحليب البودرة و البيكنج باودر و اخلطيها منيح . ديريها في صينية مدهونة في طيحينية و دخليها الفرن من تحت و بس تستوي حمر الوجه من فوق و بس اطلعيها من الفرن مباشرة ديري عليها القطر ( الشيرة ) بس يكون طبعا بارد و صحتين و ان شاءالله تعجبك |
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|