أخبار حواء:
«    »

                    

إضافة رد
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-08-1429 هـ, 02:02 مساءً   #1
الصابره المحتسب

محررة
 
تاريخ التسجيل: 01-07-1429 هـ
المشاركات: 1,023


momayez بيتي فور يدوب في الفم دوب لن يصدق أحدأنك أنت التي عملته( تم تحميل الصورمن جديد)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الأخوات الكريمات

هذه أول مشاركه في هذا القسم , وأن شاء الله أكون قدوفقت في هذه المشاركه


هذه طريقة بيتي فور , معتمدتها من عشرين سنة , علمتها لي أخت مصريه

جزاه الله خيرآ

وحقيقة كل ما أعملها لا أحد يصدق أنها من عمل البيت من شكلها , وطعمها

الذي يدوب في الفم دوب

أظن أني طولة عليكم

والأن مع المقادير

وهي كما ترون في الصوره

4كاس دقيق

2كأس زبده علي حرارة الغرفه

4بيض

كأس سكر ناعم ( مطحون )

2ملعقة كبيره بيكنج باودر

ملعقة صغيره فانليا

2ملعقة كاكاوابودره




للتزين

قستق مطحون طحن خشن

لوز محمص ومطحون طحن خشن

جوز هند ( نارجين )

شوكلاته سائله , ,اذا لم يوجد يمكن وضع شوكلاته مبشوره

مربي














الطريقة

نضع الزبده في صينيه ونفركها باليد مع السكر








وهذه طريقة الفرك كما في الصوره تتبعيها حتي النهاية

وذلك بكف يدك تفركي المقاديرعلي شكل دائري








الرجاء عدم الرد حتي يكتمل الموضوع


الصابره المحتسب غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر



قديم 08-08-1429 هـ, 02:23 مساءً   #2
الصابره المحتسب

محررة
 
تاريخ التسجيل: 01-07-1429 هـ
المشاركات: 1,023


نضع البيض واحده تلوا الأخري وتفركي حتي تختفي البيضه ثم تضعي الأخرى وهكذا حتي أنتهاء البيض

ونضع الفانليا








ونضع الدقيق بعد نخله مع البيكنج باودر كأس تلوا الكأس حتي يختفي الدقيق


ملاحظه

في أخر كأس للدقيق أستمري في الفرك لمدة عشر دقائق بيدك لأن السر

في جعل البتي فور ناعم ويدوب في الفم هو كثرت الفرك






وهذا شكل العجينة بعد الأنتهاء




نأخذ ثلث كمية العجين ونضع عليها ملعقتان من الكاكاوا




ونعجنها كما في الصوره




وهنا أستعملت مكينة البيتي فور كما في الصوره

وهذه صورتها بعد الأنتهاء




وهذا شكلها في النهاية



ضعيها الأن في الفرن علي نار متوسطه من تحت فقط حتي تحمر قليلآ


الرجاء عدم الرد حتي يكتمل الموضوع


الصابره المحتسب غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 08-08-1429 هـ, 02:40 مساءً   #3
الصابره المحتسب

محررة
 
تاريخ التسجيل: 01-07-1429 هـ
المشاركات: 1,023


وهذه صوره بعد أخراج البيتي فور من الفرن






والأن أمسكي كل قطعه وأدهنيها بقليل من المربي وأجمعيها مع أختها ثم زينها

بالمكسرات كما في الشكل هذا












الرجاء عدم الرد حتي يكتمل الموضوع


الصابره المحتسب غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 08-08-1429 هـ, 02:47 مساءً   #4
الصابره المحتسب

محررة
 
تاريخ التسجيل: 01-07-1429 هـ
المشاركات: 1,023


وهذه صوربعد أن وضعته في صينية التقديم










وهذه خمسه حبات لأول خمسه يردوا علي الموضوع


وبالهناء والعافيه علي قلوبكم








الصابره المحتسب غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 08-08-1429 هـ, 02:51 مساءً   #5
ام ريــ 999 ــم

محررة
 
الصورة الرمزية ام ريــ 999 ــم
 
تاريخ التسجيل: 11-06-1429 هـ
المشاركات: 1,313


تسلم ايدك يا الغلا شكلها روعه

ونشا الله اجربها









ام ريــ 999 ــم غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 08-08-1429 هـ, 02:58 مساءً   #6
ma fille

محررة
 
الصورة الرمزية ma fille
 
تاريخ التسجيل: 19-09-1428 هـ
المشاركات: 1,463


ماشاء الله لاقوة إلا بالله

تسلم الأيادي حبيبتي

وحبيت أسألك يبقى طري ويقرمش لمدة كم يوم

وإن شاء الله أجربه أول ماإشتري الآله


ma fille غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 08-08-1429 هـ, 03:00 مساءً   #7
جولانار (^_^)

محررة ذهبية
 
الصورة الرمزية جولانار (^_^)
 
تاريخ التسجيل: 05-02-1429 هـ
المشاركات: 4,562


السلام عليكم مشكووووووووووووره





جولانار (^_^) غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 08-08-1429 هـ, 03:02 مساءً   #8
ليان عمر

محررة برونزية
 
الصورة الرمزية ليان عمر
 
تاريخ التسجيل: 09-07-1426 هـ
المشاركات: 2,598


ماشاء الله ولا اقدعها حلواني


استغفر الله واتوب اليه ادعوا لي تتم اموري وتتيسر
ليان عمر غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 08-08-1429 هـ, 03:10 مساءً   #9
ترنيمة

محررة
 
الصورة الرمزية ترنيمة
 
تاريخ التسجيل: 08-04-1425 هـ
المشاركات: 1,117


يمي..يمي







شهيتيني عالبيتي فوووور







بجربها







تسلم الايدي يا الغلا


ترنيمة غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 08-08-1429 هـ, 04:39 مساءً   #10
السنــ ذكــرى ــين

محررة
 
الصورة الرمزية السنــ ذكــرى ــين
 
تاريخ التسجيل: 29-06-1428 هـ
المشاركات: 1,252




السنــ ذكــرى ــين غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

إضافة رد








تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 04:01 .


تابعونا على Facebook
تابعونا على Twitter