أخبار حواء:
«    »

                    

قديم 27-07-1429 هـ, 08:29 صباحاً   #1
om naser_64
مشرفة منتديات الطبخ
 
الصورة الرمزية om naser_64
 
تاريخ التسجيل: 14-05-1426 هـ
المشاركات: 24,361

النخبة2
النخبة2


momayez طريقتي في تفريز الكبة ( بالصور)





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



بما ان رمضان على الابواب والكل يستعد له من الان اقدم لاخواتي الغاليات طريقتي في التفريز



التى اعمل بها طوال العام



الكبة



وطريقتها على هذا الرابط





http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1861762





توضع في صينية مغلفة بالنايلون حتى لاتلتصق الحبات







توضع الصينية بالفريزر حتى تجمد حبات الكبة







نضع كل 15 حبة بكيس ( حسب الرغبة)







نضغط على الكيس لنخرج الهواء ونكبس في المكبس( او نستخدم اكياس جاهزة للاغلاق ولم تكن متوفرة عندي)







هكذا تصبح جاهزة







توضع بالفريز بطريقة مرتبة فوق بعضها







ملاحظة





عند الاستعمال نغلي الزيت الغزير جيدا ونضع حبات الكبة ولا نحركها حتى لا تتفتت الا بعد ان نراها اخذت اللون الذهبي



تترك على النار من سبع الى عشر دقائق حتى تستوي تمام



وتقدم



اتمنى لكم الافادة والتوفيق







كل عام والجميع بالف خير


om naser_64 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر



قديم 27-07-1429 هـ, 08:40 صباحاً   #2
امانى61

محررة
 
تاريخ التسجيل: 12-03-1429 هـ
المشاركات: 1,665


تسلم ايدك يا ام ناصر وجزاكى الله كل خير على كل ما تقدميه لينا من ابداعات

والف الف الف مبروك على تميزك واشرافك على قسم الاطباق تستهلى كل خير والله ودايما يارب فى تقدم ونجاح مستمر


امانى61 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 27-07-1429 هـ, 11:07 صباحاً   #3
أم سومه

عضوة مميزة
 
الصورة الرمزية أم سومه
 
تاريخ التسجيل: 26-01-1425 هـ
المشاركات: 6,649


فائزه بمسابقة التجارب والحلول ( مسابقة درس مفيد )
فائزه بمسابقة التجارب والحلول ( مسابقة درس مفيد )



حيا الله ام ناصر





تسلم يدينك يالغاليه ومشكوره ما قصرتي





أم سومه غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 27-07-1429 هـ, 11:19 صباحاً   #4
ام علاء
عضوة شرف في عالم حواء
 
الصورة الرمزية ام علاء
 
تاريخ التسجيل: 19-04-1422 هـ
المشاركات: 32,460


النخبة2
النخبة2


روووووووووووووووووعه عيونى ام ناصر ما شاء الله تبارك الله



الله يعطيك العافيه يا قلبى



وتستاهلى التميز ووضعته لك ياقمررررررررررر




اسألك يارب باسمك الأعظم .. وبصفاتك العلى .. أن تفرش لهذه الغالية دربا من .. نور
وتجعل وجهها دائما مسرور .. وتملأ قلبها بذكرك يا غفور ..
وتجعل لها الصراط سهلا للعبور .. وتجعلها في الجنة أجمل من الحور . .

ولك بالمثل يالغاليه ...





ام علاء غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 27-07-1429 هـ, 11:27 صباحاً   #5
ام العجب

محررة
 
الصورة الرمزية ام العجب
 
تاريخ التسجيل: 22-06-1426 هـ
المشاركات: 1,692


تسلم ايدك يا ام ناصر وجزاكى الله كل خير على كل ما تقدميه لينا من ابداعات

والف الف الف مبروك على تميزك واشرافك على قسم الاطباق تستهلى كل خير والله ودايما يارب فى تقدم ونجاح مستمر


لا اله إلا الله محمدا رسول الله
صلوا على رسول الله اللهم صل وسلم عليه


ام العجب غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 27-07-1429 هـ, 02:06 مساءً   #6
*المسافرة*
مشرفة منتديات الطبخ
 
الصورة الرمزية *المسافرة*
 
تاريخ التسجيل: 17-05-1422 هـ
المشاركات: 21,596









روووووووووعة غلاتي أم ناصر.. يعطيج العافية ياعمري..



شكلها مرتب ونظيييييييييف..



تحياتي لج..




.

.

.



*المسافرة* غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 27-07-1429 هـ, 02:27 مساءً   #7
** هلا وغلا **

عضوة فعالة
 
الصورة الرمزية ** هلا وغلا **
 
تاريخ التسجيل: 18-06-1428 هـ
المشاركات: 898


ماشاء الله على هالرووعه



دائما حبيبتي ام ناصر مميزة بمواضيعك والله اني استفدت كثير منك



جزاكي الله كل خير يالغاليه




سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
** هلا وغلا ** غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 27-07-1429 هـ, 02:57 مساءً   #8
دوحة القران

كبيرة محررات
 
الصورة الرمزية دوحة القران
 
تاريخ التسجيل: 03-12-1428 هـ
المشاركات: 6,450


متميزه اقسام الطبخ
متميزه اقسام الطبخ


ماشاء الله عليك يالغاليه

دائما مبدعه وخدومه

الله لايخلينا منك ولا من ابداعاتك




الف شكر للغاليه { لمسة ابداع }
دوحة القران غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 27-07-1429 هـ, 03:01 مساءً   #9
الـغـريـبـه
مفسرة احلام
 
الصورة الرمزية الـغـريـبـه
 
تاريخ التسجيل: 23-03-1425 هـ
المشاركات: 33,953



الله يعطيك العافيه ومبرررررررررررروك التميز تستاهلي




الـغـريـبـه غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 27-07-1429 هـ, 03:26 مساءً   #10
الحياه ابتسامه

محررة برونزية
 
الصورة الرمزية الحياه ابتسامه
 
تاريخ التسجيل: 20-12-1428 هـ
المشاركات: 2,944




الحياه ابتسامه غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

إضافة رد







أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 05:03 .


تابعونا على Facebook
تابعونا على Twitter