السعودية - الرياض
رضا مكتب فايز العنزي
يوجد خادمات من الفلبين ممتازات للتنازل / 0551701577
              

السعودية - الرياض
رضا مكتب فايز العنزي
يوجد خادمات من الفلبين ممتازات للتنازل / 0551701577
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 27-07-1429 هـ, 08:29 صباحاً   #1
om naser_64
مشرفة منتديات الطبخ
 
الصورة الرمزية om naser_64
 
تاريخ التسجيل: 14-05-1426 هـ
المشاركات: 24,878

النخبة2
النخبة2


momayez طريقتي في تفريز الكبة ( بالصور)



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بما ان رمضان على الابواب والكل يستعد له من الان اقدم لاخواتي الغاليات طريقتي في التفريز

التى اعمل بها طوال العام

الكبة

وطريقتها على هذا الرابط


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1861762


توضع في صينية مغلفة بالنايلون حتى لاتلتصق الحبات



توضع الصينية بالفريزر حتى تجمد حبات الكبة



نضع كل 15 حبة بكيس ( حسب الرغبة)



نضغط على الكيس لنخرج الهواء ونكبس في المكبس( او نستخدم اكياس جاهزة للاغلاق ولم تكن متوفرة عندي)



هكذا تصبح جاهزة



توضع بالفريز بطريقة مرتبة فوق بعضها



ملاحظة


عند الاستعمال نغلي الزيت الغزير جيدا ونضع حبات الكبة ولا نحركها حتى لا تتفتت الا بعد ان نراها اخذت اللون الذهبي

تترك على النار من سبع الى عشر دقائق حتى تستوي تمام

وتقدم

اتمنى لكم الافادة والتوفيق



كل عام والجميع بالف خير



om naser_64 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر




27-07-1429 هـ, 08:40 صباحاً
#2
تسلم ايدك يا ام ناصر وجزاكى الله كل خير على كل ما تقدميه لينا من ابداعات
والف الف الف مبروك على تميزك واشرافك على قسم الاطباق تستهلى كل خير والله ودايما يارب فى تقدم ونجاح مستمر


رد مع اقتباس
امانى61 غير متواجد حالياً  



27-07-1429 هـ, 11:07 صباحاً
#3
حيا الله ام ناصر


تسلم يدينك يالغاليه ومشكوره ما قصرتي


توقيع





رد مع اقتباس
أم سومه غير متواجد حالياً  



27-07-1429 هـ, 11:19 صباحاً
#4
روووووووووووووووووعه عيونى ام ناصر ما شاء الله تبارك الله

الله يعطيك العافيه يا قلبى

وتستاهلى التميز ووضعته لك ياقمررررررررررر


توقيع



اسألك يارب باسمك الأعظم .. وبصفاتك العلى .. أن تفرش لهذه الغالية دربا من .. نور
وتجعل وجهها دائما مسرور .. وتملأ قلبها بذكرك يا غفور ..
وتجعل لها الصراط سهلا للعبور .. وتجعلها في الجنة أجمل من الحور . .

ولك بالمثل يالغاليه ...






رد مع اقتباس
ام علاء غير متواجد حالياً  



27-07-1429 هـ, 11:27 صباحاً
#5
تسلم ايدك يا ام ناصر وجزاكى الله كل خير على كل ما تقدميه لينا من ابداعات
والف الف الف مبروك على تميزك واشرافك على قسم الاطباق تستهلى كل خير والله ودايما يارب فى تقدم ونجاح مستمر


توقيع

لا اله إلا الله محمدا رسول الله
صلوا على رسول الله اللهم صل وسلم عليه



رد مع اقتباس
ام العجب غير متواجد حالياً  



27-07-1429 هـ, 02:06 مساءً
#6


روووووووووعة غلاتي أم ناصر.. يعطيج العافية ياعمري..

شكلها مرتب ونظيييييييييف..

تحياتي لج..


.
.
.


توقيع



رد مع اقتباس
*المسافرة* غير متواجد حالياً  



27-07-1429 هـ, 02:27 مساءً
#7
ماشاء الله على هالرووعه

دائما حبيبتي ام ناصر مميزة بمواضيعك والله اني استفدت كثير منك

جزاكي الله كل خير يالغاليه


توقيع



سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
رد مع اقتباس
** هلا وغلا ** غير متواجد حالياً  



27-07-1429 هـ, 02:57 مساءً
#8
ماشاء الله عليك يالغاليه
دائما مبدعه وخدومه
الله لايخلينا منك ولا من ابداعاتك


توقيع



الف شكر للغاليه { لمسة ابداع }
رد مع اقتباس
دوحة القران غير متواجد حالياً  



27-07-1429 هـ, 03:01 مساءً
#9
الله يعطيك العافيه ومبرررررررررررروك التميز تستاهلي


توقيع




رد مع اقتباس
الـغـريـبـه غير متواجد حالياً  



إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 04:52 .