كيفكم .....بنات .....ابي اقولكم على مقادير..رووووووووووووووعة
تصلح لاي معجنات ..تتطرأ على بالك..............
وسريعة التخمير....
وهذه العجينة فردتها بيدي اقصد اعملها بدون فراده يعني بيدي ...
تطلع هشة وكانها ..مثل الصامولي...( الساندوش )
طبعا هذه المقادير اخذتها ... من موضوع (( حلى الجالكسي)) للاخت دوحة القرآن.........الله يجزاها بالخير....
وهي عبارة عن ...
( هنا استخدم كاس جبنة كرافت )
كاس ماء.
نصف كاس زيت.
ذرة ملح.
ثلاث ملاعق طعام سكر.
ثلاث ملاعق طعام حليب بودر.
ملعقة طعام خميرة فورية .
2 حبة جبنة كيري او مثلثات ...او 2 ملعقة طعام جبنة سائلة..
تخلط وتنضاف مع ...
3 كاسات دقيق ...منخول...( انا استخدم دقيق الابيض الكويتي )..
طبعا بعد ما تنعجن ....تتركيها نصف ساعة وتلاقيها تضاعف حجمها ..ومن ثم استخدميها على حسب رغبتك....
وهذه العجينة عملت بها حلى الجالكسي......وهذه صورته ..
وهذه نفس الحلى لكن عملته بالفرن ..
وعملت سنبوسة ....بالفرن ..
عملتها هنا بجبن الكيري...وبعد النضج صبيت عليها عسل..
وهنا عملتها زي الكارسون...
وطبعا عملتها بيتزاء لكن للاسف ما صورتها ..وزعتر ....وكانت لذيذة جدا...
بالهناء والعافية ...
الله يسعد قلبك ياشيخه
يعطيك الصحه والعافيه
وتسلم ايدك ياعسل
والله يجزاكي الف خييييييييييييييييير