اخواتي الحبيبات حبيت اقدم لكم اليوم كبستي
المتواضعه عساها تعجبكم لانها سهله جدآ
ماشاء الله
نبتدي بالصور امممممم
الطريقة
1- نقطع بصل وثوم ونحمصه على النار مع زيت وماجي ثم نضع
عليه كميات قليلة من القرفة والزنجبيل والهيل والمسمار واذا تحبون
الليمون الاسود.
2-نقطع الطماطم افضل من الفرم ونضعة على الكشنة مع البهارات و
الفلفل الاسود والملح ثم نضع علية الدجاج المقطع والماء الحار.
3-اذا خلص الدجاج تاخذين قليل من المرقة وتدقين عليها حبه ثوم
وقليل من البهارات وزعفران ونص حبه ليمون وتخلطينهم مع بعض
وتمسحينها على الدجاج وتدخلينها الفرن .راح تطلع ريحتهاوطعمها
يهبل
4-نضع الرز على المرقه
5-الحشوة ..تقطعين بصل شرائح وفلفل رومي وجزر طوال وتحمسينهم في مقلاة عالنار وتضعين عليهم الزبيب والصنوبر وقليل من المرقة وبهارات وفص ثوم وقليل من الزعفران
6-نقلي بطاطس على جنب تكون طوال.
7- سر نكهة الكبسة الي تخليها مممممم اذا خلص الرزا دق ثوم
واقلقة مع قليل ماء+ماء كادي ملء الغطاء وزعفران واضعه على
الرز واغطيه قليلا .وبعدين افتحية وصدقيني ماراح تنتضرين الين تحطينة عالسفرة .....خخخخخخخخ
وعليكم بالعافية
وهذي صورة ثالثة ماخلوني اصور زين بغو ياكلوني عليه
العيال وابوهم الله يصلحهم هههههه
يلة ابي اشوف ردود حلوة
وبالصحه والهنا على قلوبكم
مع تحيات:27:هـــــــــدووبـــــــــــه
الله يعطيكـــ العاااافية