نزف المحاني @nzf_almhany
عضوة شرف في عالم حواء
~®§§][§§®~
المقادير :
فول معلب جاهز / بصل مفروم / ثوم مفروم / طماطم مفروم / ملح / كزبرة ناشفة
فلفل أسود / كمون / طحينة / زيت زيتون أو سمن / كزبرة مفرومة / معجون طماطم
الطريقة :
نحمر البصل والثوم في الزيت
ثم نضيف الطماطم والصلصة والملح والبهارات ومعجون الطماطم ونحرك حتى تتسبك المقادير
نضيف الفول بعد مانطحن ثلاث أرباعه ( طحن خشن ) ونخلي الباقي مثل ماهو
ونحركهم عدل مدل ونترك الفول يطبخ 10 دقايق تقريباً
بعد ماخلصنا القلابه نضع كمية في الصحن ونصب عليها الطحينة السائلة
ونرش كزبرة مفرومة وشويت سمن أوزيت حسب الرغبة وأخيراً ماننسى الدُقه الخاصة
بالفول والقلابة نقدم الطبق الى جانب السلطة الحارة والبصل وكوب الشاهي والخبز طبعاً أو التميس
وياعين كُلي وياعين خلِي
وبالعااااااااااافية
286
32K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
تسلم الايااااادي والله
ويعطيك العاافيه ياقمر