زيتونه 500 :

شوفي أختي ثلج: المعجنات مثل البيتزا اعملها صغار والكروسان والاقماع بدون حشو لما تستوي بالفرن وتتحمر أخليها تبرد وأرصها في صينيه كل وحده جنب الثانيه وبالفريزر ولما تجمد أحطها في علب بلاستيك وبين كل طبقه كيس بلاستيك الحلويات : مثل حلا البخور (الفحم ) هذا بالذات روووووعه وسهل أحطه بعلبه بلاستيك وما يحتاج تحميه أول ما يجيك ضيوف هاتي مبخره حلوه وحطي فيها منديل أحمر أو أي لون وحطي الحلا فوق بعض وأنا عندي 2 علبه صغيره من اللي يحطوا فيها دهن العود شاريتها فاضيه ومعبيتها وحده شيره وحده سيرب ومخليتها في الثلاجه جاهزه وحطيها بجنب الحلا ويطلع الشكل حلو وكأنك تعبانه وانت تسوين فيها وايضآ حلا الشتلات أسويها وأرصها في علبه بلاستيه بجنب بعض ، وجميع أنواع الكيك والبسبوسه ، وعنقود العنب نفس الشي خليه في علبه ولما يجوك ضيوف بسرعه صفيه في صحن مستطيل على شكل عنقود وحطي على الأطراف ورق عنب صناعي أنا غاسله 2 ورقه عنب صناعي وحطيتهم في كيس نايلون وجاهزه وبعدين صبي على الوجه هيرشي،والمقالي أسوي السمبوسه والكبه وأفخاذ الدجاج وكل ما يخطر على بالك وبصراحه المقالي مريحه حتى لما يكون عندك خبر انهم بيجون وتكوني مشغوله بشي ثاني ( الفريزر مريح مررره وجربي حاجه بسيطه وعطيني خبر ) والطعم ما يتغير أبدآ واتحدى لو أحد عرف انك مفرزنه

شوفي أختي ثلج: المعجنات مثل البيتزا اعملها صغار والكروسان والاقماع بدون حشو لما تستوي بالفرن...