اكيد تشمون ريحه معمولي بس اللي تبي ترسل
عنوان بيتهم ويوصل لحد عنده ههههههههه
هذا المعمول ميزته مافيه سمن ولازبده
صح فيه بيض كثير بس والله ماله أي زفره .
المقادير
نصف كاس سكر
نصف كاس زيت
خمس بيضات
ملعقه صغيره مليانه بكبج بودر
ملعقه صغيره مليانه بهارات معمول
نصف ملعقه صغيره ملح عشان يشيل ريحه البيض
ثلاث كاسات دقيق
الطريقه
نحط السكر والزيت والبيض في الخلاط ونخلط
لحد مايصير غليظ زي الكريمه
بعدين نسكبه في طاسه
ونحط عليه البهارات والبكنج
بودر والدقيق ونعجن لحد ماتصير عندنا عجينه
سهله التشكيل انا اخذ معي ثلاث كاسات دقيق
بس احيانا تختلف احجام البيض عشان كذا حطي الدقيق
على دفعات لحد ماتوصلين للمطلوب بعدين شكليه زي
ماتبين اصابع والادوائر
اللي يعجبك وهذي طبعه معمول
اربعه في واحد من جارتي الفلسطينه الله يجزاها خير
اللي شافت زيها في السعوديه تقول لي وين ومشكورين
وبالف عافييييييييييييييييييييه مقدما:39:
بهارات المعمول وين ألاقيها