حبيت اوريكم كبتي المتواضعه
صراحه اول مره اسويها والحمد لله
ضبطت معاااي
الطريــقه...
اسلقي 2بطاطس متوسطة الحجم
وانقعي كوب تقريبا برغل في ماء دافيء
واخلطيهم مع بعض بالخلاط +ملح +فلفل اسود+كمون
جهزي كشنة اللحمه طبعا معروفه مايحتاج
وابدئي بحشو الكبه وشكليها بعدين اقليهم
وبالعافيه
وهذااا غدانااا اليوم
الخضار المقليه مع خلطة القشطه والجبن اكيد تعرفوه
واممم عالطعم ...
الطريــقه..
قطعي الخضار مكعبات ثم اقليهم (بطاطس+كوسه+باذنجان)
جيبي صدور دجاج وقطعيهم مكعبات صغيره وكشنيهم مع بصل
وزيت وقلبيهم شوي وغطي عليهم شوي بعدين ارجعي بهريهم
وملحيهم وخليهم شوي بعدين ارجعي كبي عليهم فلفل رومي
مقطع مكعبات +جزر مبشور لاتكثري شوي
وقلبيهم وخليه الا ما ينظج
جيبي الخلاط واضيفي جبن مثلثات او جبنه كوب وقشطه
انا اظفت 4حبات جبن مثلثات +2علب قشطه واخلطيهم
جيبي الصينيه حطي الخضار ووزعيه عالصينيه وملحيه
كبي كشنة الدجاج ووزعيها بعدين صبي الخلطه ووزعيها
ودخليها الفرن حتى تتحمر ..
ارائكم لاعدمناكم
ياليت تعطيني طريقتها
وصينية الخضار شكلها روووووووعة