27-12-1428 هـ, 04:14 مساءً
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

أخواتي

معروف عند أهل مكة وجدة (القهوة الحلوة) لونها أبيض بماسبة السنة الجديدة
و دائم يسوونها في محرم ويتجمعون ويشربونها مع بعض
وذقتها قريبة من السحلب بس والله أحلى منه
والجمعة هذي المرة عند أمي في بيتها
الفزعة يابنات لامي أرجوكم

أبغى طريقتها وعلى أصولها ؟
وايش تحضرون معاها؟


وكل عام وأنتم بخير
27-12-1428 هـ, 07:02 مساءً
علمي علمك

ان شاء الله يساعدونك البنات
27-12-1428 هـ, 07:45 مساءً
حتى انا ابي طريقتهاااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااا
0
27-12-1428 هـ, 09:35 مساءً
اختى قصدك قهوة اللوز؟؟؟؟؟؟؟؟؟
لا اله الا الله محمد رسول الله

اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
27-12-1428 هـ, 10:07 مساءً
أيوه أختي هي
28-12-1428 هـ, 01:08 صباحاً
المقادير:

2 كوب حليب سائل

2 ملعقة اكل دقيق رز

ملعقة شاي هيل ناعم

ملعقة شاي زنجبيل ناعم

5 ملاعق سكر

4 ملاعق لوز بجلي مسلوق ومطحون لكن ما تطحنيه ناعم

الطريقة:

اغلي الحليب على النار ثم ذوبي دقيق الرز والسكر والهيل والزنجبيل بقليل حليب بارد واضيفيه للحليب الساخن على النار مع التقليب المستمر حتى يغلظ
اضيفي اللوز و قلبيه ثم صبيه في اكواب التقديم ويزين برشة من اللوز

وبالعااااااافية والهنا.

من منتديات الفراشة لقيت هذا الرد وإن شاء الله تكوون هذي الطريقة
28-12-1428 هـ, 01:13 صباحاً
إسم العضوة في منتديات الفراشة
عسولة الله يجزاها خير
28-12-1428 هـ, 11:57 مساءً
مشكووره خيتوووو..
29-12-1428 هـ, 12:13 صباحاً
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1046682

اتمنى اني افدتك.....

01-01-1429 هـ, 04:46 صباحاً
لذيذة قهوة اللوز
يسووها أهل مكة في المناسبات


الساعة الآن 09:51 .

جميع الحقوق محفوظة - عالم حواء - 2015