|
|
#1 |
|
عضوة تاريخ التسجيل: 15-02-1428 هـ
المشاركات: 162
|
القهوة الحلوة يأهل مكة وجدة بمناسبة السنة الجديدة (على أصولها)
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
أخواتي معروف عند أهل مكة وجدة (القهوة الحلوة) لونها أبيض بماسبة السنة الجديدة و دائم يسوونها في محرم ويتجمعون ويشربونها مع بعض وذقتها قريبة من السحلب بس والله أحلى منه والجمعة هذي المرة عند أمي في بيتها الفزعة يابنات لامي أرجوكم أبغى طريقتها وعلى أصولها ؟ وايش تحضرون معاها؟ وكل عام وأنتم بخير |
|
|
|
|
|
#2 |
|
عضوة فعالة تاريخ التسجيل: 05-01-1428 هـ
المشاركات: 510
|
علمي علمك
ان شاء الله يساعدونك البنات
|
|
|
|
|
|
#3 |
|
محررة برونزية تاريخ التسجيل: 03-04-1427 هـ
المشاركات: 2,775
|
حتى انا ابي طريقتهاااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااا
|
|
|
|
|
|
#4 |
|
محررة تاريخ التسجيل: 15-04-1425 هـ
المشاركات: 1,131
|
اختى قصدك قهوة اللوز؟؟؟؟؟؟؟؟؟
لا اله الا الله محمد رسول الله
اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك |
|
|
|
|
|
#6 |
|
عضوة تاريخ التسجيل: 15-02-1428 هـ
المشاركات: 162
|
المقادير:
2 كوب حليب سائل 2 ملعقة اكل دقيق رز ملعقة شاي هيل ناعم ملعقة شاي زنجبيل ناعم 5 ملاعق سكر 4 ملاعق لوز بجلي مسلوق ومطحون لكن ما تطحنيه ناعم الطريقة: اغلي الحليب على النار ثم ذوبي دقيق الرز والسكر والهيل والزنجبيل بقليل حليب بارد واضيفيه للحليب الساخن على النار مع التقليب المستمر حتى يغلظ اضيفي اللوز و قلبيه ثم صبيه في اكواب التقديم ويزين برشة من اللوز وبالعااااااافية والهنا. من منتديات الفراشة لقيت هذا الرد وإن شاء الله تكوون هذي الطريقة |
|
|
|
|
|
#7 |
|
عضوة تاريخ التسجيل: 15-02-1428 هـ
المشاركات: 162
|
إسم العضوة في منتديات الفراشة
عسولة الله يجزاها خير |
|
|
|
|
|
#10 |
|
عضوة فعالة تاريخ التسجيل: 26-07-1427 هـ
المشاركات: 637
|
لذيذة قهوة اللوز
يسووها أهل مكة في المناسبات |
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|