منتديات عالم حواء
/
دليل الطبخ العربي
/
اطباق عالم حواء
/
الحلويات الشرقية والغربية
/
تطبيقي للجلي بالكريمة من منال العالم..لكن اضفت عليه بعض الاشياء و طلع الروعة.بالصور
|
|
28-09-1428 هـ, 11:15 مساءً
|
#1 |
 عضوة فعالة 
تاريخ التسجيل: 22-09-1428 هـ
المشاركات: 507
|
تطبيقي للجلي بالكريمة من منال العالم..لكن اضفت عليه بعض الاشياء و طلع الروعة.بالصور
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هذه اول مشاركة لي بالمنتدى..و هي حلى الجلي بالكريمة انا ما طبقت الوصفة بالضبط مثل ما عملتها منال العالم..اضفت و حذفت بعض الاشياء. استخدمت نوعين من الجلي فقط ..و طلع الحلى رووووعة.. انا بكتب بالاول كيف سويتها و بعدين بكتب طريقة منال عشان اللي بدها الطريقة الاصلية. <<<<طريقتي>>>> *المقادير: -1 جلي فراولة -1 و ربع كوب ماء -12 حبة سويس رول فراولة(على حسب القالب) - بسكويت ليدي فنجرز(نفس البسكويت اللي نضعه بالتراميسو) *مقادير الكريمة: -1 كوب ماء -نصف كوب سكر ناعم الحبيبات -1 جلي فراولة مع موز(البكيت نفسه مخلوط بالفراولة و الموز) -2 كوب كريمة سائلة *الطريقة: -نضع في القدر 1 و ربع كوب ماء ساخن + جلي الفراولة ونحركهم على النار حتى يذوب تماما وبعد ذالك نضيف قليل من الماء البارد. -نجهز صينية و نصب فيها جلي الفراولة و ندخله الثلاجة حتى يجمد. *طريقة الكريمة: - في قدر نضع 1 كوب من الماء ونسخنه - نضيف اليه جلي الفراولة والموز + السكر ونحرك الى ان يذوب السكر. - انا وضعت في وعاء مكعبات ثلج ووضعت فوقه القدر اللي فيه جلو الفراولة والموز و كل فترة احركه بالملعقة حركة بسيطة لين يصير هلامي(مثل زلال البيض). - في وعاء آخر نضع 2 كوب كريمة سائلة و نخفقه بس لا تخلوها تصير كريمة جامدة...لازم تكون لينة و متماسكة قليلا. -الآن نضيف جلي الفراولة و الموز (الهلامي) الى الكريمة و نحرك الخليط حركة بسيطة. -جلي الفراولة اللي وضعناه بالثلاجة نقطعه الى مربعات او اي تقطيع و نضيفه الى خليط الكريمة...و نحركهم بهدوء(انا لم اضيف كل الجلي لاني حستخدمه بخطوة من الخطوات القادمة)  -نجهز القالب اللي حنجهز فيه الحلى و نبطنه بالنايلون.(خلي النايلون زيادة على الاطراف) -نقطع كيك السويسرول و نصفهم في قاعدة و جوانب القالب. -نضيف الآن نصف خليط الكريمة الى القالب.  -نضع بسكويت الليدي فنجر المشرب بجلي الفراوله على الكريمة(الجلي اللي تبقى رجعت سخنته على النار و شربت البسكويت فيه)  -نصب باقي الكريمة.  -و نضع كيك سويسرول على الوجه و نغطيه بالنايلون.  - نضعه بالثلاجة ليلة كاملة. - وهذا شكله النهائي بعد ما قلبته.  - ان شاء الله يعجبكم. |
|
|
|
28-09-1428 هـ, 11:20 مساءً
|
#2 |
 كبيرة محررات 
تاريخ التسجيل: 26-05-1425 هـ
المشاركات: 7,327
|
وااااااااااو شكلها خطيرة ومرررة لذيذة
 ؛؛تسلم يدينك اختي ... 
|
|
|
|
|
28-09-1428 هـ, 11:37 مساءً
|
#3 |
 محررة
تاريخ التسجيل: 11-06-1425 هـ
المشاركات: 1,478
|
ما شاءالله عليج
تطبيقج يجنن
اللهم انك عفو كريم تحب العفو فاعفو عني
|
|
|
|
|
28-09-1428 هـ, 11:44 مساءً
|
#4 |
 محررة ذهبية
تاريخ التسجيل: 26-11-1427 هـ
المشاركات: 4,861
|
مشكوره الف شكر، شكله حلوووو مررررره
|
|
|
|
|
29-09-1428 هـ, 03:57 مساءً
|
#6 |
 عضوة جديدة
تاريخ التسجيل: 22-09-1428 هـ
المشاركات: 30
|
وااااااااااااااااااااااااااااا ااو
انا دقتها وطعمها كتيييييييييييييييييييييييييييي يييييييير طيب يسلمو ايديك يا ام عمر 3 جزاك الله الف خير وجعلك من اهل الجنة 
|
|
|
|
|
29-09-1428 هـ, 04:27 مساءً
|
#7 |
|
محررة تاريخ التسجيل: 06-07-1428 هـ
المشاركات: 1,479
|
وااااااااااو شكلها خطيرة ومرررة لذيذة
ماشاء الله الله يعطك العافيه |
|
|
|
|
29-09-1428 هـ, 04:46 مساءً
|
#8 |
|
تاجرة موثوقة
 
تاريخ التسجيل: 02-06-1421 هـ
المشاركات: 1,115
|
ماشاء الله تبارك الله رووووووووووووعة
يعطيك العافية يارب شكلها لذيييييييييذ جزاك الله خير
|
|
|
|
|
29-09-1428 هـ, 07:33 مساءً
|
#9 |
 عضوة مميزة
تاريخ التسجيل: 17-04-1428 هـ
المشاركات: 7,470
|
رائع ماشاء الله يسلمو
رز بالزبادي والنعناع مع سر صغير يخلي طعم الرز جناااان بالصور
 http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3296947 
|
|
|
|
|
29-09-1428 هـ, 11:43 مساءً
|
#10 |
|
كبيرة محررات
تاريخ التسجيل: 30-01-1428 هـ
المشاركات: 8,923
|
وااااااااااو شكلها خطيرة ومرررة لذيذة
ماشاء الله الله يعطك العافيه |
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
العرض العادي
