أخبار حواء:
«    »
                            

                 

قديم 19-09-1428 هـ, 02:08 صباحاً   #1
ميمو4

محررة
 
الصورة الرمزية ميمو4
 
تاريخ التسجيل: 27-07-1427 هـ
المشاركات: 1,343


عجينة الربع ساعه +صوره

:icon28السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جعلنا الله واياكم من المعتوقين من النار في هذا الشهر الفضيل

هذا عجينة الربع ساعه من كتاب الاخت ام ريما (الاطباق المميزه) جزاه الله خير

ررررروعه اول مره اسويه واعجبتني وقلت لازم خواتي الحلوات يشوفونها وراح اعتمدها

البدايه العجينه مقاديرها قسمين
أ(( 2 كاس دقيق كويتي او الحميضي +2 كاس ماء دافي +نصف ملعقة ملح صغيره +فنجان سكر غير مطحون +1ونصف ملعقة خميره +1 ملعقه صغيره بكنج بودر +3 ملاعق حليب بودره ))
ب
((2ونص كاس دقيق +نصف كاس زيت ))

الطريقه : نخلط مقادير أ في الخلاط الكاس لنحصل على خليط ابيض يصب في وعاء كبير ويغطي لمدة ربع ساعه حتى يتضاعف حجمها بعد انتهى الربع ساعه نخلط مقادير ب فوق الخليط ونعجن جيدا ونبدا بلت العجين وهه اهم خطواة للحصول على فطاير طريه
تدهن اليد بملعقة زيت ثم ترفع العجينه وتضرب بقوه على طاوله نظيفه وتكررالعمليه 2 او3 مرات حتى تبدا العجينه بالتمطط
ثم تترك تخمر من جديد لمدة ساعه

صورة العجينه بعد الربع ساعه
[/url][/IMG]

وهذي بعد نصف ساعه هي قالت ساعه وانا خليتها نصف ساعه
[/url][/IMG]

سويت منها
رولات البتزاء
قبل
[/url][/IMG]

بعد
[/url][/IMG]

فطيرة الجبن السائل <<<<على طريقة مرة الدبدوب المملوح :
قبل
[/url][/IMG]
بعد
[/url][/IMG]
وبعد التقطيع
[/url][/IMG]

:


ميمو4 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر


قديم 19-09-1428 هـ, 02:12 صباحاً   #2
UMSAEEDEMARETS

محررة فضية
 
الصورة الرمزية UMSAEEDEMARETS
 
تاريخ التسجيل: 29-01-1426 هـ
المشاركات: 3,024


ما شاء الله عليج تسلم الايادى فديتج




>.< سبحــانــ، اللّــه العظـــيـــمــ و بحــمده >.<
UMSAEEDEMARETS غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 19-09-1428 هـ, 02:15 صباحاً   #3
ميمو4

محررة
 
الصورة الرمزية ميمو4
 
تاريخ التسجيل: 27-07-1427 هـ
المشاركات: 1,343


خلية النحل قبل
[/url][/IMG]
وبعد
[/url][/IMG]
وهذي بعد
[/url][/IMG]

والباقي من العجينه سوية في الشويه على طريقة مشاعل السعوديه
[/url][/IMG]
وبعد التقطيع مررررررره هشه وقطنه
[/url][/IMG]

ودعواتكم في ها الشهر الفضيل لي وصاحبة العجينه ام ريما


ميمو4 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 19-09-1428 هـ, 02:15 صباحاً   #4
أرض النساء

كبيرة محررات
 
الصورة الرمزية أرض النساء
 
تاريخ التسجيل: 15-05-1428 هـ
المشاركات: 6,941


يعني نعجن العجينه بدون زيت


التميز والفخامه والنعومه تجدونها في فساتيني فقط للجادات


http://m.forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3908901
أرض النساء غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 19-09-1428 هـ, 02:19 صباحاً   #5
أم زايد1
تاجرة موثوقة
 
الصورة الرمزية أم زايد1
 
تاريخ التسجيل: 03-05-1426 هـ
المشاركات: 9,246






يسلمووووووووووووووووو


للمسجات والاتصال
0508451811
خدمة الواتس اب السعوديه

0531472234




















أم زايد1 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 19-09-1428 هـ, 02:21 صباحاً   #6
ميمو4

محررة
 
الصورة الرمزية ميمو4
 
تاريخ التسجيل: 27-07-1427 هـ
المشاركات: 1,343


UMSAEEDEMARETS
مشكوره ياقلبي
ارض النساء الله يعافيك كنت غلطانه عدلت ب2 ونص كاس دقيق + نص كاس زيت
ام زايد1 اسعدني مررروك يالغلاء


ميمو4 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 19-09-1428 هـ, 02:36 صباحاً   #7
tesaheel

عضوة فعالة
 
تاريخ التسجيل: 15-01-1428 هـ
المشاركات: 582


جزاك الله خير

وربي يعطيك الف عافيه




حلمي بطفل أضمه ينادي ماما واجيب

اخواتي ادعولي بالذرية الصالحة

امنيتي ان ارزق بطفل

اااااااه كم اتألم

ادعولي اخواتي لاحرمكم الله الاجر



tesaheel غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 19-09-1428 هـ, 04:39 صباحاً   #8
بنت المماليح

كبيرة محررات
 
الصورة الرمزية بنت المماليح
 
تاريخ التسجيل: 15-01-1424 هـ
المشاركات: 6,554


مافهمت اختي تقولين عجينه ربع ساعه
وانت كاتبه تخمر ساعه

ياليت توضحين زمن التخمير

والف شكر لك يالغلا





بنت المماليح غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 19-09-1428 هـ, 07:42 صباحاً   #9
ميمو4

محررة
 
الصورة الرمزية ميمو4
 
تاريخ التسجيل: 27-07-1427 هـ
المشاركات: 1,343


tesaheel
مشكوره يالغلاء
بنت المماليح
هي اسمها في الكتاب عجينة الربع ساعه اول شي مقادير أ وبتطلعلك سايله غطيها وخليها ربع ساعه وبعدين نضيف مقادير ب وثاني مره تخمر ساعه يعني كل التخمير ساعه وربع
وتسلمين يالغلا ء


ميمو4 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 19-09-1428 هـ, 10:40 صباحاً   #10
ام-دانة_الدندونة_الامورة
عضوة شرف في عالم حواء
 
الصورة الرمزية ام-دانة_الدندونة_الامورة
 
تاريخ التسجيل: 21-05-1423 هـ
المشاركات: 7,260




تسلم ايديك عزيزتي و يعااافيك يارررب

مشكووورة


ام-دانة_الدندونة_الامورة غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

إضافة رد







أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 11:31 .


شات عالم حواء
تابعونا على Google+
تابعونا على instagram
تابعونا على twitter
تابعونا على Facebook