كل عام وانتم بخير
:)
ندخل في الموضوع
:26:
1- نحشي الدجاجة بالبصل المفروم والبطاطا المقطع مكعبات والبهارات والليمون الاسود كلها نخلطها مع بعض ونحشي بها الدجاجة ونلفها بالقصدير ونحطها بالفرن لمدة ساعة
وبعد ماتستوي افتح القصدير حتى تتحمر
2- في أثناء وجود حضرة الدجاجة في الفرن نستغل الوقت ونسوي المجبوس بالطريقة العادية المعروفة
3- نحمر البصل و الزرشك أو الحمسة اللي تبينها
4- نحط العيش بالصينية ونحط فوقها الدجاجة المحشية و الحمسة اللي سويناها
وشبس لليهال يحبونه:)
و البيض المسلوق
ترا المفروض البيض يتحمر شوي مع الحمسة بس انا احبه جذي:35:
5 - بالهنا :26: