مرحبا صبايا كل عام وانتم بخير بمناسبه شهر رمضان الكريم راح اعطيكم طريقه عجينه سمبوسه بيتي مره روعه معتمدتها انا من سنوات
المقادير تكون اول شي في الخلاط عباره عن فنجال قهوه حليب بودره وفنجال شاهي زيت وشويه ملح وكوب مويه وملعقه صغيره خميره فوريه وتخلطينها زين في الخلاط الكهربائى بعدين تصبين الخليط في العجانه واللي ماعندها عجانه ممكن تعجن بيدها ونظيف للخليط كوبين دقيق واحد ابيض والكوب الثاني يكون دقيق اسمر واعجني وكلما احتجتي دقيق زيدي حتى تحصلي على عجينه متماسكه وطريه زي العلكه اهم شي العجن يكون مظبوط وبعدين تحطينها في علبه بلاستيك وتخلينها ترتاح وتنخمر تقريبا نص ساعه وبعدها اشتغلي فيها واحشي واقليها وتمتعو بااحلى عجينه بيتي طريه ولذيذه والله يقبل منا ومنكم صيامنا وقيامنا ولاتنسوني من دعواتكم
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
وان شاءالله اجربها