يله كل وحده تقوم وتجيب ورقه وتنقل طريفتي وبكرررررررررررة كلكم تسووونه مفهوم ابغى قسم الاطباق المجربة مافي الا طبقي <<<<<<خلالالاص اخلصي:06:
المقادير ياشطورات
دجاجة الحجم الي تبينه مسلوقه بمويه وهيل وملح والي تبينه ارميه بالقدر
لبن زبادي مخلوط مع ملعقة زيت زيتون وملح ودقيق وبهار مهران ولو معاه ثوووم يصير ياسلالالالالام:32:
وزيت للقلي <<<<اجل مويه:angry2:
الطريقه
نجيب الدجاج بعد ماسلقناه ونغمسه بالزبادي الي خلطناه ونخليه نصف ساعة
وبعدين نخرجه ونغمسه بالدقيق وانا افضل انك تحطي مع الدقيق بهار وملح ومافي احلى من مهران المشكل مع المقاالي عموما
وبعدين نحطه بالزيت الحاار ومايحتاج وفت طويل لانه اصلا مسلووووق بس مجرد تحميررر
وطبعا على ورق نشاااف ويمي يمي
وبعدين قدميه زي ماتحبي
انا هنا قدمته وطبخت معاه رز وقلين كوسه ونثرتها فوق الرز
طريفة الثوم
مطي على النار كاسة مويه و3 ملاعق نشا
وفي الخلاط اخلطي 4 فصوص توم وكاسة شاي زيت
ولمن ينخلط حطيه على الخلطة الي على النار بعد ماتقلت
وحطي ملح وملعقة صغيرة ملح ونقط ليمون
وخلاص انتهت يله قومو طبقو ا
من اول شطورة قااامت؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الاحظ اني ابربر كثيررر واحس وجيهكم صارت كدا :eek:
يسلموووووووا حبيبتي...