كيفكم يابنات
قبل فتره كنت اتصفح في الاستقرام ولفت نظري كيكة وعجبتني مرة وقلت لازم اطبقها وطبقتها وطلعت مره لذيذه وطريه
كيكه مربى المشمش
مقادير الكيكه \كوبين طحين
3بيضات
كوب سكر
ثلثين كوب زيت
3ملاعق اكل مربى المشمش
ملعقه اكل باكينج باودر
ملعقتين اكل كاسترد باودر
نص كوب حليب سائل
رشة ملح وفانيليا
اولا شغلي الفرن على ميه وثمانين درجه
اخلطي الطحين مع الباكينج باودر ومع الكاسترد باودر ومع الملح وخليه على جنب
اخفقي البيض مع السكر والفانيليا لمده سبعه دقائق او لين تشوفي صار فاتح لون الخليط وكريمي ومنفوخ شوي وبعدين ضيفي المربى والزيت واخفقي وبعدين ضيفي المواد الجافه بالتناوب مع الحليب
وحطيه بصينيه مدهونه ودخليها الفرن الين ما يستوي
مقادير صوص مربى المشمش
اربع ملاعق اكل مربى المشمش
نص كوب ماء
ملعقتين اكل سكر
ملعقه اكل نشا مذوبه في شويه مويه
نضيف المقادير كلها في الخلاط وبعدين حطيها على النار الين ماتثقل وخليها تبرد شوي وحطيها على الكيكه
المقادير كلها باكواب القياس
جربوها وماراح تندمو و عافيه على قلوبكم :smheart:
يجزاك الله خير