ام النصر

ام النصر @am_alnsr

عضوة فعالة

طريقة عمل الملوخيه الناشفة

أطباق رئيسية

المقادير
راس ثوم صغيرة متقشرة و مفرومه
كوب طماطم مضروبة و متصفيه
كوب ملوخيه ناشفة منخوله حتى تتاكدى من نظافتها
ملح وكمون و كسبره ناشفه و ربع ملعقه صغيره بهارات
2كوب مرقه فراخ او لحمه

نصف ملعقه سكر


الطريقه

تحمير الثوم فى السمنه حتى يصفر لونها
نضيف كوب الطماطم
ثم نضيف الملح و الكمون و الكسبره الناشفه و نصفملعقه صغيره سكر
نترك الطماطم حتى تتسبك
نضيف الشوربه
نتركها حتى تغلى جيدا ثم نرفعها من على النار
نضيف الملوخيه بالتدريج و نقلبها حتى نصل للقوام المطلوب
نقلب جيدا

و بالهنا و الشفا:icon28:
41
27K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ريمووووو
ريمووووو
مشكوره ياعمري
لكن مانترك الملوخيه تغلي على النار؟
ام النصر
ام النصر
حبيبتى اشكرك على المشاركه لكن غلى الملوخيه على النار يجعلها تسقط
الصبر يارب
الصبر يارب
سكررررررررررررررررررر

إنتي بتتكلمي جد يا هدي

إن شاء الله أجربها بس لو اتحدفت في وشي مش عارفه هعمل فيكي ايه
ام النصر
ام النصر
يا شيمو دا سر المهنه امال مولخيه حماتك لذيذه ليه
نـور الفجـر
نـور الفجـر
تسلم يدج