سلطة لاذقتي ولابتذوقين مثلها وعلى ضمانتي (سلطة الرانش المكسيكية) من كتاب نوريات للطبخ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سلطة الرانش المكسيكية


عندي لكم يابنات سلطة خطيررررررررة جنان أعجز وأقول خطيرة من كتاب نوريات للطبخ ((سناعة نورة)) اسمها سلطة الرانش المكسيكيه عليها طعم يهوس وسهله سهله للباردين أمثالي خخخخخخ

مقاديرها :
3 كوب خس أمريكي مقطع شرائح رفيعة
كوب بصل أخضر مفروم
3 طماطم مقطعه مكعبات صغيرة
كيس بطاطس ناشوز بالجبنة (( الكبير ))
علبة متبل الرانش (( الجاهز ))
بيالة لبن
بيالة متبل فرنسي (( الجاهز ))

طريقة التحضير :
1- يكسر الناشوز إلى قطع صغيرة ونضع نصف الكمية في طبق التقديم ثم نضع فوقها شرائح الخس ثم طبقة
البصل الأخضر ثم النصف المتبقي من الناشوز المكسر ثم نضع الطماطم على شكل هضاب صغيرة في انحاء متفرقة
من وجه السلطة .
2- في زبدية كبيرة نضع متبل الرانش ثم نضيف له اللبن ونخلطه جيداً وبعدها نرشه على وجه السلطة قبل التقديم
بدقائق على شكل خطوط رفيعه ثم نرش عليه متبل الفرنسي على شكل خطوط رفيعه معاكسه لخطوط متبل الرانش.

وبالهناء والعافية


تحياتي
فقاعة صابون