أم العلاء :

تنبيه : بعض البنات كن قد طلبن وصفة الكوكيز و لكن لم تكن لدي في ذلك الوقت .. ثم تحصلت عليها و الحمد لله لذلك سوف أنزلها .. إن شاء الله

تنبيه : بعض البنات كن قد طلبن وصفة الكوكيز و لكن لم تكن لدي في ذلك الوقت .. ثم تحصلت عليها و...

أم العلاء :

تشوكليت كوكيز بالشيكولاته البيضاء

تشوكليت كوكيز بالشيكولاته البيضاء

أم العلاء :

تابع

تابع

أم العلاء :

الطريقة : 1- ينخل الطحين و الملح و بيكربونات الصودا و البيكنج بودر و الكاكاو مع بعض ثم تضاف الشيكولاته البيضاء 2- في العجانة : توضع الزبدة و السكر البني و الأبيض و تخفق بالمضرب حتى يصير الخليط هش و خفيف 3- يضاف البيض و الفانيليا و يخفق حتى يختفي البيض تماما 4- يركب مضرب التقليب و يضاف خليط الطحين و يخلط حتى تتشكل العجينة 5- تشكل في صينية الخبز بملعقة كبيرة على شكل كرات و يكون شكلها عشوائي 6- ممكن تزيين الوجه بقطع شيكولاته زيادة 7- تخبز في فرن حرارته 180 من 10 : 12 دقيقة 8- تترك تبرد على الشبك ثم تقدم * رسالة خاصة من أم العلاء : أولادي و أنا نحب أن نأكل الكوكيز و هي ساخنة فور خروجها من الفرن

الطريقة : 1- ينخل الطحين و الملح و بيكربونات الصودا و البيكنج بودر و الكاكاو مع بعض ثم تضاف...

أم العلاء :

تابع

تابع