om naser_64

om naser_64 @om_naser_64

عضوة مميزة

صفيحة باللحمة طرية ولذيذة (بالصور)

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم بقدملكم طبق سهل جدا وما بياخذ وقت ولذيذ جدا وطري

صفيحة اللحمة



مقادير العجينة

3 اكواب طحين
نصف كوب روب
نصف كوب زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة خميرة
2 ملعقة سكر
رشة ملح
كوب ماء فاتر

تعجن المقادير وتترك لتتخمر ساعة

الحشو

كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة
2 بندورة
2 فلفل حلو
ملح وبهار
بالامكان وضع ملعقتين لبن (روب) مع الحشوة


الطريقة

1_ تقطع العجينة قطع صغيرة وتوضع على جنب لترتاح
2_ بعد انتهاء المقدار نبدا برق العجينة ووضع اللحمة بالمنتصف ونفردها
3_ نعملها على شكل مربع ومفتوح من المنتصف او طوليا كما في الصور
4_ نضعها بالفرن حتى تستوي
5_ تقدم ساخنة



بالهناء والعافية
213
64K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

El Hamba
El Hamba
ما شاء الله تبارك الرحمن شكلها روعة لذيذ ويشهي

بجربها وأخبرك بالنتيجة
ام علاء
ام علاء
الله يعطيك العاااااااااافيه
عاشقة البر
عاشقة البر
مااااشاء الله روعة تسلمين على الفطاير الحلوة
alnarjes
alnarjes
الله يعطيك العاااااااااافيه
قطر الندى...
قطر الندى...
تسلم ايدينك :)