السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
حبيباتي مبارح عملت كيكة روووعة اخدت طريقتها من العسل شمعة من ثلج طبقتها من كتاب النخبة
بصراحة الكيكة سريعة كتير و سهلة و شكلها بجنن
اول شي حكتب المقادير زي ما هي كتبتها ...
كوب سكر ( انا حطيت تلات ارباع الكاسة و كان سكرها مزبوط)
كوب ماء
كوب زيت ( برضو حطيت تلات ارباع الكاسة )
تلات بيضات
تلات معالق صغار بيكنج باودر
كاسة و نص طحين
فانيلا
و انا اضفت من عندي نص معلقة صغيرة كربونات الصوديوم
هلأ نبدا بالطريقة و الخطوات سوا :-
اول شي بنخفق البيض مع الفانيلا لحد ما ينفش و بعدين بنضيف السكر على دفعات لحد ما يسير الخليط كريمي ... بعدين بنحط الزبت
هلأ بننخل الطحين مع البيكنج باودر و الكربونة
بنضيفهم بالتدريج مع كاسة المي و بنديرهم بصينية او قالب مدهون و بندخلها الفرن
و هي بالفرن بنحضر شراب النسكافيه للتسقية
عبارة عن :-
كاسة ماي + تلات ارباع كاسة سكر + معلقتين كبار نسكافيه
بنحركهم سوا وبنحطهم عالنار لحد ما يغلو بعدين بنشيلهم ليبردو
حبيباتي لا تردو للموضوع بقية ...
اللي بترد بنتفها
*رتاج* @rtag_14
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
هلأ بس تستوي الكيكة بنحمر وجها و بنسقيها بشراب النسكافيه
و راعو انكم توزعو الشراب يعني مو كلو بمنطقة وحدة
هلأ بنحضر التغطية
عبارة عن علبة قشطة + باكيت كريم كراميل + فانيلا
بنخفقهم سوا ليتجانسو و بنحطهم عالكيكة و بنزينهم بالهيرشي او الفليك
ان شاء الله تعجبكم حبيباتي
ملاحظة :-
انا حطيتها بالتلاجة عشان طبقة الكريمة تبرد و سار طعمها احلى