حبحبه حمراء

حبحبه حمراء @hbhbh_hmraaa

عضوة شرف في عالم حواء

كبه كذابه من مطبخي بالصور

أطباق رئيسية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سبق ونزلت الطريقه قبل كدا بس الصور اختفت من الموضوع

ولعيونكم نزلتها تاني:)




نبدا على بركة الله

المقادير

1 كيس توست ابيض

واحد وربع كوب ماء
ذرة ملح
شبث

الحشوه

لحمه مفرومه
بصل مقطع صغير
شبث مفروم ملعقه كبيره
صنوبر
زيت
ملح فلفل اسود


الطريقه

تزال اطراف التوست ويفرم ناعما بالخلاط ويضاف له الماء والشبث

ويعجن حتى تتكون عجينه كما في الصوره



نحضر الحشوه بوضع الزيت عالنارويضاف البصل ويقلب قليلا

ثم تضاف اللحمه ويضاف الملح والفلفل الاسود

وتقلب الى ان تستوي تقريبا ثم نضيف الصنوبر والشبث

ويقلب الى ان تستوي تماما

تقسم العجينه الى احجام متساويه وتقطع دوائر ثم نترك فتحه في الوسط ونضع بداخلها ملعقه من الحشوه ونشكلها على شكل كبه كما في الصوره




وتقلى في الزيت حتى تتحمر

وهذي الصوره النهائيه



44
9K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

احلم بشوفة غاليتي
الله يعطيك العافيه
كل الغــــلا
كل الغــــلا
خطططيره
سوفت كوين
سوفت كوين
ماشاء الله بعد القلي تقولي كبة صدق

ما خليتو شي إلا وطلع له كذاب خخخخخخخ
شقراوية شقراوية
ماشاء الله تسلم الايادي
مناير999
مناير999
رووووووووعه