joudaya

joudaya @joudaya

محررة برونزية

مندى لحم فى قدر الضغط وسينابون بالدريم ويب ورز ومعمر

الأطباق المجربة





عالم حواء احلى واجمل عالم بالنسبه لى فى بلدى التانى

ان اعملت مندى لحم ودجاج بطريقه ام بدر اله يعطيها العافيه

اللحمه طلعت رووووووووعه لكن القدر احترق منى
فى الدجاج شويته بس زودت ماء فى حله الضغط
تحت حله الضغط
الدجاج اتهرى ومااتحمر متل اللحم
Picture_301

بس كان رااااااااائع

وهذا بقا سينابون بعجينه الدريم ويب لبهجه الحدائق جزاها الله خيرا

Picture_254
Picture_255

Picture_256
ده بقا رز معمر بس ده عماايل ايدى انا

Picture_248
37
11K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أحلى الحلواااات
ما شاء الله تسلم يديك
طيب لو سمحتي طريقة الرز المعمر هي اكله مصريه صح لاني ذقتها في ابو شقره ومرة وعجبني طعمها
joudaya
joudaya
طريقه المعمر يا قمرااات
المقادير :
كوب من الأرز المنقى ومغسول
2 كوب لبن
2 ملعقة سمن
ملح
فلفل
ملعقة قشدة للوجه
2 فص مستكه مطحون
من 4 الى 6 فص حبهان (هيل)
1 ورق لوره (ورق الغار)

الطريقة :
- اغسلي الأرز جيدا، صفيه من الماء وضعيه في قدر ستانلس ستيل متوسط الحجم .
- يدهن طاجن فخار أو صينية دهنا جيدا بالسمن .
- يوضع الأرز فى الطاجن ويصب فوقه اللبن المتبل بالملح والفلفل وورق الوره، الملح، المستكة والحبهان اتركي الأرز منقوع في هذا الخليط لمدة من 25 - 30 دقيقة وثم يزج فى فرن متوسط الحرارة حتى يقرب من النضج .
- توزع ملعقة القشدة على السطح ويعاد الطاجن للفرن حتى يتم نضجه ويحمر وجهه ويقدم.
- ممكن تشغلي شواية الفرن ابعدي غطاء الطاجن، ادخليه تحت الشواية لبضع دقائق الى ان يصبح سطحه ذهبي اللون. قدميه ساخنا.
:)
**العنـــود**
**العنـــود**
يمي يمي روووعه ياقمر تسلم الاياااادي
فرح نجد20
فرح نجد20


مشاء الله تبارك الرحمن

يعطيك الف عافيه ياقمر

تسلم يدك ياعسسل

ومرسي قووووي على طريقة الارز المعمر


والله يحفظك ونشوف كمان وكمان

قهوة الضيافة
قهوة الضيافة