عجااااااااااايب

عجااااااااااايب @aagaaaaaaaaaaayb

عضوة شرف في عالم حواء

°·.¸ المصقعة المشوية الذ مصقعة في الدنيا وبملعقة زيت بس % تفضلي لاتفوتك ¸.•°

أطباق رئيسية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اقدم لكم مصقعة تأكلون أصابعكم وراها خصوصا انها بدون زيت وفوق هذا لذيذة بمعنى الكلمة اتمنى تجربونها خصوصا للي عندهم كوليسترول وللي يحافظون على صحتهم وللأصحاء اللي مايحافظون على صحتهم عشان مايجيهم شي خخخخخ
(الزبدة) لازم الكل يجربها وبتدعون لي إن شاء الله ...


1

بسم الله نبدأ

المقادير
باذنجان وبطاطس
لحمة مفرومة
بصلتين وفلفل بارد
حبة طماطم
بقدونس مفروم
صلصة
ملح بهارات

الطريقة

* اولا جيبي البطاطس والباذنجان واغسليهم زين وقطعيهم شرائح مو خفيفة مرة لا وسط
* صفي الشرائح بصينية ممسوحة بزيت ورشي عليهم ملح وبهارات ودخليهم الفرن من تحت وإذا احمر ولعي النار من فوق عشان يصير مشوي


2

وكذا شكله بعد الشوي لذيذ جدأ

7


* حطي اللحمة في مقلاة على النار وحركيها لين تستوي بدون إضافة اي شي

3

* قطعي البصل والفلفل واضيفيه على اللحم مع شووي زيت والملح والبهارات وقلبيه حتى يذبل البصل

4

* قطعي الطماطم مربعات صغيرة واضيفيه الى اللحمة مع ملعقة صلصة وملعقتين ماء حار

5

* وفي النهاية اضيفي البقدونس وبكذا انتهينا من العصاج

6

* صفي في صينية طبقة باذنجان وفوقها طبقة بطاطس ثم طبقة لحمة وكرريها مرة ثانية

8

* بعدين جيبي المقلاة اللي سويتي فيها اللحمة وقبل ماتغسلينها وحطي فيها بيالة ماء حار وشوي بهارات وشوي صلصة وحركيها زين وصبيها في الصينية

وحطي قصدير على الصينية ودخليه الفرن لمدة 15 دقيقة

9

وبالهناء والعافية



10


والله يابنات انصحكم تسوونها لانها فعلاً لذيذة لذيذة لذيذة والاهم انها مافيها قلي ابد


ولا تنسوني ووالدي من الدعاء

وحلال على من تبي تنقلها لاي مكان في العالم حتى لو برى قارة آسيا :booo::booo:

561
163K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

مهـ الأصايل ـرة
تسلم ايديينك على هالطبق من جد روووعه
حرم المرشد
حرم المرشد
تسلمي شكلها لذيذة
أنا أحب المسقعة مررر ة
لكن أضع طبقة في الأخير قشطة ومايونيز وجبنة أخلطهم مع بعض وأحطها عليها من فوق وأحمرها تطلع يممممممممممميييييي
ღ خـزآمـى نـجـد ღ
يسلموووووووووووووو
hmk2
hmk2
تسلم يدك
نزف المحاني
نزف المحاني