طريقة تحضير دجاج ترياكي بالتفصيل الممل ~

أطباق رئيسية


طريقة تحضير دجاج ترياكي بالتفصيل الممل

السلام عليكم

اليوم أحب أقدم لكم طريقة تحضير دجاج ترياكي ... ودجاج ترياكي له طعم مميز خاصة مع الخلطه والصلصه الي تحضر معه ... ودجاج ترياكي هو طلبي الدائم في مطعم صب وي



المقادير:

200 غرام صدر دجاج.

20 غرام زيت دوار الشمس.

20 غرام بصل.

25 غرام فيفلة حمراء.

25 غرام فليفلة خضراء.

25 غرام فطر.

2 غرام سمسم محمص.


خلطة الزنجبيل بالثوم

30 غرام زنجبيل.

10 غرام ثوم مهروس.

40 غرام زيت دوار الشمس.


صلصة الترياكي:

50 مليليتر صلصة صويا.

25 مليليتر خلّ أبيض.

325 غرام سكّر.

20 مليليتر زنجبيل.

10 غرام ثوم مهروس.

30 مليليتر زيت ذرة.

60 مليليتر ماء.

مرق الدجاج نصف مكعب.


التحضير:

ضعي الزيت في مقلاة على النار.

أضيفي البصل واقليه حتى يبدأ بالذبول.

أضيفي الفليفلة والفطر و 10 غرامرامات من خلطة الزنجبيل وحركي المزيج باستمرار.

أضيفي الدجاج الى الخضار واتركيه على النار لينضج ويميل لونه الى الاحمرار مع تحريك المكونات باستمرار.

أسكبي 100غرام من صلصة الترياكي وأضيفي السمسم وامزجي المكونات مع الصلصة.

قدمي الطبق مع الرز الأميركي المسلوق.

ان شأإء الله الموضوع حاز على رضاكم ومع السلامه


* مججررب والله مررررررآ للزيز ماشاء الله :pinklove2
21
24K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ابي فرقاهم
ابي فرقاهم
يسلمووووو
الماسه الغالية
الله يعطيك الف عاافيه
كوين جاليري*
كوين جاليري*
يسلموووووووووووو
أم حمودي و جوري
مشكووووووووووووره
ام علاء
ام علاء
الله يعطيك العافيه
وينقل من الاطباق للساخنه