كيكة الشوكولاته بالجبن
من كتاب فن الطبخ السعودي الجزء الرابع
المقادير
كاس ماء
كاس كبير زيت
كاس كبير حليب بودر
كاس كبير سكر
3 م ك بودرة كاكاو
3 بيض
كاس كبير دقيق
3 م ص بكنج بودر
علبة حليب مكثف ومحلى نستله
8 مكعبات جبنه كيري
م ص نسكافه
الطريقه
ضعي الماء والسكر والزيت والحليب البودره وبودرة الكاكو في الخلاط الكهربائي واخلطي دقيقتين ثم خذي مقدار كوب من الخليط واتركيه جانبا
CENTER]http://www.up.qatarw.com/get-4-2010-spmz6lfy.jpg]
CENTER]http://www.up.qatarw.com/get-4-2010-kfa508rs.jpg]
اضيفي الباقي للدقيق والبيض والبكنج بودر واخلطي بخلاط الكيك دقيقتين
CENTER]http://www.up.qatarw.com/get-4-2010-ufr0ql8x.jpg]
CENTER]http://www.up.qatarw.com/get-4-2010-zb0ve0bv.jpg]
اسكبي الخليط في صينيه بايركس كبيره مدهونه بالزيت وادخليها فرن متوسط الحراره لمدة ربع ساعه حتى تتماسك ثم اخرجيها من الفرن
CENTER]http://www.up.qatarw.com/get-4-2010-5qrkfk3p.jpg]
CENTER]http://www.up.qatarw.com/get-4-2010-oczp1s16.jpg]
CENTER]http://www.up.qatarw.com/get-4-2010-7psya4k3.jpg]
اخلطي الحليب المكثف والجبن والنسكافه في الخلاط الكهربائي واخلطي ثم اسكبيه فوق خليط الكيك ثم ادخليها الفرن مره اخرى 10 دقائق حتى تتماسك
(انا ما اضفت نسكافه
CENTER]http://www.up.qatarw.com/get-4-2010-6oh1irjk.jpg]
CENTER]http://www.up.qatarw.com/get-4-2010-86ks1isf.jpg]
CENTER]http://www.up.qatarw.com/get-4-2010-41ho8617.jpg]
CENTER]http://www.up.qatarw.com/get-4-2010-fennq4lm.jpg]
CENTER]http://www.up.qatarw.com/get-4-2010-p42eu88p.jpg]
CENTER]http://www.up.qatarw.com/get-4-2010-t8pppvre.jpg]
اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم ضعي خليط الشوكولاته اللي رفعناه سابقا وساوي السطح ثم ادخليها الثلاجه حتى تبرد تماما ثم تقطع الى مربعات وتقدم مع القهوه
CENTER]http://www.up.qatarw.com/get-4-2010-p7qq4wjw.jpg]
CENTER]http://www.up.qatarw.com/get-4-2010-rebbrc8y.jpg]
CENTER]http://www.up.qatarw.com/get-4-2010-o2m1bgl2.jpg]
CENTER]http://www.up.qatarw.com/get-4-2010-8peolvum.jpg]
CENTER]http://www.up.qatarw.com/get-4-2010-4vrya64d.jpg]
CENTER]http://www.up.qatarw.com/get-4-2010-ahdlda8u.jpg]
CENTER]http://www.up.qatarw.com/get-4-2010-e8afi14e.jpg]
CENTER]http://www.up.qatarw.com/get-4-2010-bxmcjbe0.jpg
وبالهناء
om maged @om_maged_1
عضوة مميزة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عشق الشوكولاته
•
مشكوره ياقلبي
الصفحة الأخيرة