benk-rooz @benk_rooz
عضوة نشيطة
يارب تكتب أجرها وترزقها من حيث لاتحتسب بسأل عن عجينة العشر دقايق .
أبسأل عن عجينة العشر دقايق يعني ماتتخمر غير عشر دقايق بس يعني بعد المرحله الثانيه مااخمرها ع طووول ألفها يااااااااااارب تسعدها اللي ترد عليه بسرعه
16
3K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
طفلة بتطير
•
بعد العشر دقائق تضيفين باقي الدقيق والزيت وتعجنيها وتشتغلي فيها على طول بس تركيها ترتاح بعد العجن شوي عشان تفرد معاك بسهولة
هلا أختي خليها تتخمر العشر دقائق
والمرحلة الثانية بعد اضافه الدقيق والزيت
أعجنيها وأفرديها وشكليها زي ماتبغي
وخليها بالصواني تتخمر يعني تقريبا لمدة 10 دقايق
أو يمكن تخمريها بعد المرحلة الثانية وبعدها تفرديها عادي
أنا جربت الطريقتين وكلها تتخمر وتزبط معاي
وبالعافية يارب
والمرحلة الثانية بعد اضافه الدقيق والزيت
أعجنيها وأفرديها وشكليها زي ماتبغي
وخليها بالصواني تتخمر يعني تقريبا لمدة 10 دقايق
أو يمكن تخمريها بعد المرحلة الثانية وبعدها تفرديها عادي
أنا جربت الطريقتين وكلها تتخمر وتزبط معاي
وبالعافية يارب
حبيبتي اول ماتحطين المجموعه الاولى بالخلاط اتركيها بعد الخلظ عشر دقايق وضيفيها على المجموعه الثانيه واشتغلي فيها على طول تضبط معاي ودخليها الفرن واول ماتطلع لفيها بفوط عشان ماتجف وبس وقدميها بالعافيه دعواااااااااااتك لي بالذريه وان الله يشفينا انا وزوجي
الصفحة الأخيرة