ام سلمـى
ام سلمـى
مرحبااااااااااا يالغاليات.....

مممم عالشوارما اللي تعشيتها ..خيااال زي اسم صاحبتها الخياليه..ياربي يعطيها الف عافيه...وهذي حشوتها من قريب اضفت الشيبس بس وبدلت اللحم بالدجاج


يعطيها العافيه..

بارقه الرز شكله رووووعه....شكلي بطبقه قريب...

يعطيكم العافيه على هالاطباق
* دويمه*
* دويمه*
هلا غاليتي " عاشقة البر " بالعكس العجينة كاانت حلوووة ولينة وسهلة التشكيل بس المشكلة لما دخلتها الفرن أنعفسسست وأنكمشت على بعضها وبركة أني لحقت عليها بسرعة قبل ما تسخخخخن صاار لازم أسويها بيدي مررة ثاانية تشوفي كل ما دخلت الصينية الفرن أستنى عندها شوي لحد ما تننكمش وأسويها فتزبط على طوووول ( فهمت شيييييييييييي ^_^ ) غير أن الصينية صغيرررة وماعندي إلا واحددددة بس يعني سويتها 4 مرااات والعجينة عملت 48 حبببة بالظبطططططططططط ...
هلا غاليتي " عاشقة البر " بالعكس العجينة كاانت حلوووة ولينة وسهلة التشكيل بس المشكلة لما...
ماشاء الله تطبيقات حلوه وام سلمى الشورما تجنن يعطيك العافيه

هذا تطبيقي لكيكه الي صوصها منها وفيها
فديت بناتي
فديت بناتي

اشكر اختي ظل السلام على هالوصفه اللذيذه السريعه اللي لاقت
استحسان من الجميع
وهذي الخطوات بالصور
هديه مني لكم ^_^

الدجاج الصيني بالخلطة العجيبة

المقادير:

1- ثلاث قطع من صدور الدجاج مقطعة مكعبات صغيرة -
2- جزرة مقطعة حلقات او على شكل هلال -
3- فلفل اخضر رومي مقطع شرائح صغيرة -
4- بصل مقطع شرائح صغيرة -
5- ملعقة صغيرة بهار مشكل -
6- فلفل اسود مطحون -
7- مكعب دجاج -
7- ملعقة نشاالذرة و كورن فلاور -
9- صويا صوص(المقدار حسب الرغبة)


الطريقة:

1-يقلى البصل حتى يلين ويضاف اليه الدجاج.

2- يضاف الفلفل الرومي والجزر عندما يبدا الدجاج في النضج.

3- يضاف مكعب ماجي والصويا صوص والفلفل الاسود المطحون والبهار المشكل.



4- بعد نضج الخضار, نخلط نشا الذرة في كوب ماء ونضيفه الى الخضار والدجاج.

5-نتركه مغطى لخمس دقايق. وبالهناء والشفاء ودعواتكم
ومع ليمووون يم يم
أميرة الشوق
أميرة الشوق
هلا غاليتي " عاشقة البر " بالعكس العجينة كاانت حلوووة ولينة وسهلة التشكيل بس المشكلة لما دخلتها الفرن أنعفسسست وأنكمشت على بعضها وبركة أني لحقت عليها بسرعة قبل ما تسخخخخن صاار لازم أسويها بيدي مررة ثاانية تشوفي كل ما دخلت الصينية الفرن أستنى عندها شوي لحد ما تننكمش وأسويها فتزبط على طوووول ( فهمت شيييييييييييي ^_^ ) غير أن الصينية صغيرررة وماعندي إلا واحددددة بس يعني سويتها 4 مرااات والعجينة عملت 48 حبببة بالظبطططططططططط ...
هلا غاليتي " عاشقة البر " بالعكس العجينة كاانت حلوووة ولينة وسهلة التشكيل بس المشكلة لما...
وأنا امس سويت هذا الرز رز بخاري بالدجاج (**** باخطوات والصور****)
وطلعععع لذيذذذ
وهذي صورته :


مع السلطة يمي يم آخر كلام



وسويت أصابع أم علي للغالية " عزيزة " بس للأسف ماأعجبتني
أنا عادة أسويها بالبف باستري والقشطة القيمر أطعممممممممممم من الجلاش والدريم ويب مو حلووو فيها :(
وهذي صورتها :
أميرة الشوق
أميرة الشوق
وعملت كمااان سينامون بالجبن .. وبعجينة العشر دقايق .. إذا جربتوه راح تدمنوووون عليه ( بالصور) للغالييية " الخير والبركة "
لذيذذذذذذذذذذ عيااالي بسم الله عليهم قضوااا علييييييييييييه :D

وهذي صورته :



ومن نفس العجينة عملت البيتزا اللي على شكل قلووب
اشكالها تهبببل وكمااان عجبت الصغااار عندي مرررررررررررة
وعملتها على أشكااال هلال كمان ( هذا اللي كان متوفر عندي بس :39:




وعملت معاها تشكيلة من الفطاير والسينابون بالقرفة



وهذا رابط البيتزا :
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=295571