جبت لكم صورها بالتفصيل وغدايا اليوم فيها
هادي صورة القلاية
مفتاح تحديد برامج الطبخ
عندنا من اقصى اليسار برنامج الرز واللحم او اي نوع طبخ للرز
برنامج الكيكة
برنامج البيتزا
برنامج البطاطا المقلية
برنامج الفرن الشواية والطاسة مع بعض يعني فوق وتحت
برنامج الشوايا فقط فوق بس
برنامج الطاسة فقط تحت بس
ومفتاح الاوبن لفتح الغطاء
شاشة التايمر وتحديد درجة الحرارة لما بتحددي برنامج معين هو بيظبط التايمر والحرارة المناسبة بس انت كمان ممكن تتحكمي فيه مثلا في الكيكة هو بحدد 40 دقيقة والمستوى التالت من الحرارة لكن انا مثلا كيكتي مو محتاجة اكتر من 30 دقيقة فبقلل التايمر وهكذا
القلاية من جوا
الوعاء من غير دراع التقليب
ذراع التقليب ممكن تشيليه لو بتطبخي شي مايحتاج تقلبيه او ممكن يتفتت مثلا باني دجاج او رز او خضار او سمبوسة او كيكة او اي شي كدا
معيار الزيت لو حابة تطبخي بزيت مثلا لو حابة تقلي بطاطا بزيت كل كيلو بطاطة ما بياخد اكتر من رقم 2 يعني معلقة كبيرة زيت وبيكون ممتاز للي حابيت بزيت نفس الشي بالنسبة للمقالي التانية يعني لو حابة تعملي سمبوسة بالزيت يكفي شوية في قاع الوعاء ولما ترصي السمبوسة تمسحي وجهها بالزيت فقط
يعني ممكن تطبخي بدون زيت نهائي ولو بتفضل الزيت هي بتكون اقتصادية جدا في كمية الزيت
البوستر الي بيكون عليها
شكلها لما بتغليها وتحددي برنامج معين مثلا هنا انا حددت برنامج البيتزا فهي وحدها زبطت التايمر على 40 ودرجة الحرارة على المستوى التاني وزي ماقلت قبل مو لازم تتقيدي ببرنامجها هي يعني ممكن ازيد او اقلل التايمر وازيد او اقلل الحرارة حسب طبختي انا
مفتاح اغلاقها نهائيا بعد ما تخلصي لازم تطفيها من هنا
نيجي لاكلي اليوم
انا وزوجي من محبين وعشاق الاكل الصحي ولاننا ماشيين على رجيم من فترة فاكلنا راح يكون دجاجة مشوية وخضار متشوحة او سوتيه او مابعرف شو بتسموها
ورز
اولا الدجاج حطيت الدجاجة في طنجرة وضفت ليها بهارات تنكها وتنكه الشوربة وسلقتها
بعد السلق شغلت القلاية على الشواية
ونزعت ذراع التقليب
وحطيت الدجاجة بعد ما شلتها من الشوربة
طبعا في الشواية محددلي 40 دقيقة بس انا بقيت واقفة جمبها و اول ما تحمرت من الوجه فتحت الغطاء وقلبتها على ظهرها وقفلت الغطاء وهي بتكمل شغلها يعني لما بتفتحي الغطاء وهي بتشتغل بتتوقف واول ما تسكريه بتكمل
وهادي النتيجة بعد ما تحمرت
شوفو شكلها متحمرة وريحتها جونان
بعد ماشلتها طبعا كل دهون الدجاجة بقيت في قاع الوعاء هاي دهونها هي لاني ماحطيتلها اي نوع دهون نهائيا
كبيت الدهن
وبدات اعمل الخضار عندي خضار مجمدة بصل توم بطاطة وطماطم قزبرة وبقدونس
اختارت برنامج الطاسة
ركبت الذراع وحطيت البصل
ضفت التوم
وقلبتو بمعلقة خشب عشان يتوزع
حطيت الخضار المجمدة والطماطم والبطاطا والبقدونس والقزبرة
شوية من شوربة الدجاج الي عملتها
شوي بهارات
وسكرت عليها و قللت التايمر الي 10 دقائق
بعد ال10 دقائق نزعت الذراع بشويش لانه ساخن و زودت 15 دقيقة وتركتها تكمل طبخ براحتها
وهادي النتيجة غدايا اللذيذ والصحي بدون دهون نهائيا
اتمنى اكون افدتكم واي سؤال انا حاضرة
:a_smil08: