يسعد لي هالطله. .
اخباركم فديتكم. .
عندي جبن عكاوي وم اعرف كيف استخدمه..
ونفسي اسوي قطايف واحشيها جبن عكاوي ..
واللي يسلمكم افيدوني..
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
غلا الشرقيه25
•
بنات تكفون ساعدوني
قطايف بالجبن
- المقادير:
1 كيلو واحد قطايف جاهزة
1 كيلو واحد جبن عكاوي أو حلوم
قطر
سمن للقلي
- طريقة التحضر:
يقطع الجبن الأبيض شرحات تنقع في الماء البارد ثلاث ساعات على الأقل شرط أن يغير الماء بين الحين والآخر. بعد أن يصبح طعم الجبن حلواً يدعك باليد فيتفتت. تحشى قطع القطايف بالجبن وتغلق جيداً. يوضع السمن في المقلاة على نار قوية وتقلى القطايف المحشوة وتؤكل ساخنة ومعها القطر العادي.
- المقادير:
1 كيلو واحد قطايف جاهزة
1 كيلو واحد جبن عكاوي أو حلوم
قطر
سمن للقلي
- طريقة التحضر:
يقطع الجبن الأبيض شرحات تنقع في الماء البارد ثلاث ساعات على الأقل شرط أن يغير الماء بين الحين والآخر. بعد أن يصبح طعم الجبن حلواً يدعك باليد فيتفتت. تحشى قطع القطايف بالجبن وتغلق جيداً. يوضع السمن في المقلاة على نار قوية وتقلى القطايف المحشوة وتؤكل ساخنة ومعها القطر العادي.
الصفحة الأخيرة