مشكلة البطاطس المقلية بزيت؟؟؟ نصايحكم يا خواتي؟؟

هلا اختي
انا بصراحة اعتقد انك بتحطين البطاطس في الزيت المش حار جدا لازم يكون الزيت في اقصى حرارته و بعدين نزلي الشيبس عليه و خليه على نفس الحراره دقيقة و ثم خفضيها و راح تطلع اوكيه و لازم تكون ممجمده لاتخلينها تفك من الثلج


اما انا طريقتي في الشبس علشان يكون مقرمش اولا اقطع البطاطس بالشكل المطلوب و بعدها اغسلها تماما و اتركها بدون ماء و احط عليه فلفل اسود و ملح و اخيرا الخل لان الخل هو الي يخليها مقرمشه و بس اقليها بنفس الطريقه و بالهنا و العافية

انا اؤيد فكره قطريه

ياقمر ممكن انتى ماتقلي البطاطس فى زيت ساخن جدا

ويمكن نوعالبطاطس مو كويس انا استخدم ماركه الكبير رووووووووووووعه

والله يعطيكي الف الف الف عافيه

شوفي حبيبتي انا اتعلمت هذه الطريقه والبطاطس الحمد لله يطلع مقرررررررررررررررررررررمش ولذيذ
اول ماتطلعينه من الفريزر حطيه بصينيه وحطيه بفرن حارل الين يذوب الثلج ويسخن البطاطس شوي طلعيه وملحيه تمام وحطيه ببزيت حااااااااااااااااار وشوفي كيف بيصير

يمكنك عزيزتي كتابة السؤال بقسم أطباق عالم حواء وليست بالأقسام لأنها للوصفات فقط..

وأشكركم على حسن التعاون معنا..

**زورنا بمطبخنا تجدوااااااااااااااااااا مايسركم مع قوانين القسم**





*المسافرة*