كيكة بطريقه عراقيه بسيطه وسهلة التحضير ... يا رب تعجبكم

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ....

اليوم وكأول مشاركه حابه اعطيكم مقادير كيكة عراقيه سهلة التحضير في المنزل ومعروفه في كل بيت عراقي ارجو ان تنال اعجابكم ... نبدأ بسم الله

2 كوب ونصف طحين ,نصف كوب نشا, واحد ونصف كوب سكر, نصف كوب زيت,3 بيضه,3 ملاعق كبيرة(ملعقة اكل)حليب باودر,1 كوب ماء ,2 ملعقة كوب بيكنك باودر,فانيلا او هيل مطحون حسب الرغبه والمتوفر,

العمل:
ينخل الطحين والنشا والبيكنك باودر في طنجرة في هذة الاثناء نكون قد اشعلنا الفرن لكي يحمى نضع فوق خليط الطحين , الزيت والسكر والبيض والحليب والماء ونبدأ بالخلط بملعقه اعتياديه(انا استخدم الملعقه الخشبيه)نلاحظ سمك العجينه يمكن ان نزيد من الماء قليلا اذا احتاج الامر حتي تصبح لدينا عجينه سهلة الخلط نضع الفانيلا او الهيل المطحون.. و (للتنويع) يمكنكم اضأفة قطع من الشكولاته او المكسرات او الفراولة المقطعه او مبروش جوز الهند وذلك حسب رغبتكم(انا استخدمت قطع من الشكولاته) تضاف اي واحدة من هذة المواد الى العجينه وتخلط ثم تصب في قالب مناسب يكون مدهون او نضع ورق الزبده ان وجد وتشوى (ينصح عدم فتح الفرن الا بعد مرور نصف ساعه)ويارب تعجبكم ... تحياتي لكم (شوفو صورة الكيكه) :39:
19
13K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

راحتي بيتي
راحتي بيتي
يعطيك العافيه
همسة غلا**
همسة غلا**
ماشاااء الله روووعه
تسسسلم يدينك
الفراشه المبخوته
الله يعطيك العافية
bulbula
bulbula
تسلم الايادي
$$شيهانة الخير$$
يسلموووووووووووووو