أول طبخة!!!

شو هالحلو يا أم يحيى ،
دايما مواضيعك اللي بتطرحيها علينا حلوة و بتجنن
بالنسبة لي كانت أول تجربة طبيخ بعملها بعد شهر من الزواج ( أي بعد شهر العسل
و الدلال):32: :33: وانتهاء المزح و بداية الجد
و كانت طبختي الملوخية بالدجاج لانني بحبها كثير
طبعا بعد ما نظفت الملوخية و فرمتها و عملت اللازم و أضفتها على مرقة الدجاج
وو ضعت غطاء الطنجرة و أغلقتها ووضعتها على النار و طبعا بدل ما احطها على
نار هادية حطيتها على نار عالية كثير و الله لايفرجيكي شو اللى صار:22:
ماظل شيء في الطنجرة و كل الملوخية صارت تسبح على الغاز
بس بحمد الله بقي لنا القليل القليل لنأكلة انا و زوجي اللي طار عقلة من لذة الطبخة :21: :34: :22:

موضوع راااااااااااااااائع بصراحة

لكن للأسف:confused: :confused: :confused: :confused: :confused: :confused: :confused: :confused: :confused: :confused: :confused: :confused:

ماأتذكر أول طبخة لي:06:

لأني كنت صغيرة في السن تعلمت الطبخ وعمري 11 سنة بس طبخ أي كلاااااااااااااااااااااااااام

ولكن أتذكر إني في يوم من الأيام كنت بموت من الجوع دخلت المطبخ أبي أسوي كيكة0000000000






لكن للأسف







ما طلعت كيكة:confused:








تدرون ليش؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟









لأني نسيت السكر:21:










ونسيت البكنج بودر










ونسيت 00000000ونسيت 000000000ونسيت







أختصر عليكم بصراااااااااااااااحة







ما كنت أعرف ولا شي








حطيت بس مويه + دقيق





توقعت إنها بتصير كيكة
لاتلوموني كان عمري 11 سنة فقط:21: :21: :21: :21: :21: :21: :21: :21: :21: :21:

السلام عليكم


اهلا بالغالية أم يحيى ...............حفظها الله ورعاها


والله أول طبخة تحديداً ......صعب أتذكر

لكن اظنها كانت بسبوسة أكلتها عند ناس وكانت طابختها بنت بعمري

وأعجبتني مررررره

فاخذت طريقتها وجربتها :34:

والحمدلله كانت النتائج مبهرة بالنسبة لي !!

كانت سليمة ولله الحمد :17: :24:

لكن المشكلة اني علقت عليها !!:)

لحد مامليتها ونسيتها

وأنا كاتبتها في قسم الحلويات

بسبوسة أصيلة وهي سهلة جدا جدا ولذيذة أيضاً

السلام عليكم
اول طبخه لي وما كنت اعرف الى هذا الرز الابيض لانه بسيط ودائما امي تتكل على اسويها لاني في بدايه مشوار الطبيخ والنفيخ
في يوم قالتلي امي الله يذكرها بالخير(والله اشتقت لها)
يا الله ورينى شطارتك في هذا الطبق وكان ذلك الوقت فلم كرتوني احبه مره
ركبت المويه ورجعت اطالع الكرتون






ثم رجعت ورميت الرز اكيد بع تنظيفه ورجعت اكمل الكرتون





ولارجعت لين انتهى الكرتو ويوم رجعت المطبخ كان احصل انهرس الرز ولا بحر لاني وضعت الملح مرتين ههها
لا وازيده مويه عشان يجي الرز مفلفل
وتقل الملحه



ها شرايكم




:06: :05: :05: :06:

هلا ام يحيى...
بالنسبة لي والله ماني فاكرة..:rolleyes:

بس اعتقد الرز الابيض
وهذا اللي فالحة فيه لحد الآن :12: :12:
وبعض الاحيان انسى الملح ....

بصراحة ما اعرف اسوي شيء لوحدي
لازم مساعدة من الام او الاخت:09: :09:
ولا اقلب المطبخ فوق تحت:21: :21: :21:

وانتي يا ام يحيى ما قلتي اول طبخة لكي....؟!!!